Receta de Almussafes, un bocadillo clásico del almuerzo en Valencia a base de sobrasada, queso y cebolla caramelizada
El ‘esmorzaret’ no es solo una comida, sino una expresión cultural de Valencia, una pausa en la jornada que se disfruta con pasión, dedicación y con bocadillos tan deliciosos como este
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El mejor bocadillo de queso se elabora en un restaurante de un pequeño pueblo en Cantabria, pero tiene sabor canario
La propuesta ganadora, elaborada con queso flor de guía semicurado y queso Valsequillo, ha nacido en el pueblo cántabro de Anero, aunque es un bocata con esencia 100% isleña
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¿Cuáles son los montaditos preferidos de los españoles? Madrileños, andaluces, gallegos y valencianos eligen sus favoritos
De jamón ibérico, de tortilla de patatas, de pringá... Los montaditos pueden tener rellenos de todo tipo, fríos o calientes
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Todo sobre el campero, el bocadillo más famoso de Málaga: la receta tradicional y los restaurantes donde probarlo
A día de hoy siguen existiendo dudas sobre la procedencia y autoría del clásico campero malagueño
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El bocadillo de pata de cerdo que triunfa en una cafetería de Telde: un clásico canario cocinado a fuego lento
En la ciudad de Telde, en Gran Canaria, la cafetería Yazmina es famosa por su bocadillo de pata asada con queso blanco
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Receta de ‘La Reverencia’, un bocadillo clásico gaditano en peligro de extinción
Dos trozos de pan, carne mechada andaluza, tomate y aceite de oliva son los ingredientes básicos de este montadito
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Kimchi, queso y mayonesa de jamón: estas son las cinco versiones más originales del clásico bocadillo de calamares
Son muchos los restaurantes que, partiendo del recetario tradicional, reinventan los platos más castizos de la cultura gastronómica nacional
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