Javi Estévez, chef madrileño con estrella Michelin: “Esta receta es una reinterpretación del bocadillo de San Isidro diseñada para replicar en casa”
El cocinero madrileño, galardonado con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, comparte una reinterpretación contemporánea del tradicional bocadillo de entresijos, uno de los sabores más representativos de la gastronomía castiza

Albacete tiene el mejor bocadillo de toda España: se llama ‘Comeorejas’ y lleva oreja adobada, queso provolone y mayonesa de ajo
El bocadillo elaborado por Brocatas se ha posicionado por encima de las 150 recetas que participaban en este III Campeonato de España de Bocatas

Cómo hacer la receta viral de sándwich de huevo japonés: un snack original y riquísimo con pocos ingredientes
Este sándwich, conocido como tamago sando, es la demostración de que una receta sencilla puede ser una auténtica delicia

‘El Cestón’, el mejor bocadillo de Valencia solo cuesta ocho euros y sorprende por su tamaño
Los Abetos, restaurante de Torrent, arrasa en los premios Cacau d’Or

María José Gómez, experta en protocolo: “Un bocadillo de longaniza no es un motivo para perder la elegancia”
La experta recomienda unos consejos simples con los que hacer del consumo de este emblema de la gastronomía española una experiencia agradable y elegante

Un hondureño que vive en España explica por qué son especiales los “bocatas”: “No hay cosa más sabrosa”
Esta forma de utilizar el pan no es tan frecuente en otros países, aunque se utilizan versiones similares

Indignación por cobrar un euro por el ‘take away’ de un bocadillo: “¿Qué es, el papel de aluminio?”
El ticket de un pedido de bocadillos para llevar se ha vuelto viral debido a un suplemento polémico

El mejor bocadillo de Madrid (y tercero mejor de España) es una versión moderna del mítico bocata de calamares y se sirve en Malasaña
Aunque el primer premio del II Campeonato de España de Bocatas ha recaído en Ibiza, el tercer puesto se lo ha llevado una propuesta de lo más madrileña

Un tiktoker hace una batalla de bocadillos entre uno español y uno argentino y se decanta por un ganador: “¿Cómo puede algo tan sencillo estar tan rico?”
El cocinero y tiktoker Sabi decidirá en su serie de vídeos ‘Batalla de Bocadillos’ el mejor bocadillo entre varios países

Receta de croque-monsieur, el irresistible sándwich mixto francés
Este plato, que combina pan de molde, jamón, queso y una rica salsa bechamel, se sirve tradicionalmente en los bistrós parisinos, acompañado de una ensalada verde o de unas patatas fritas

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La reflexión de Ernest Hemingway en una de sus obras póstumas: “La felicidad en las personas inteligentes es lo más raro que conozco”
El ganador del premio Nobel escribió esta cita en ‘El jardín del Edén’, publicada 25 años después de su muerte

El ejercicio militar en Lituania con el que la OTAN ha puesto a prueba su defensa ante los enjambres de drones con fuego real
Se trata del Proyecto Flytrap 5.0, una iniciativa que buscaba probar la eficacia de diferentes tecnologías y su uso conjunto

Juan José Ebenezer, mecánico: “La mentira más grande sobre la ITV es que si la pasa el coche está bien”
Según el creador de contenido, la ITV solo certifica el cumplimiento de ciertos requisitos legales y de seguridad, sin garantizar que el vehículo sea ideal para su compra

ANI anuncia tarifas diferenciales en peajes de Autopistas del Café tras protestas de comunidades
La medida beneficiará a habitantes de municipios de Caldas y Risaralda que se encuentran en el área de influencia de varios peajes

Si tienes un gato, nunca uses este tipo de areneros: “Vamos a perder muchísima información sobre la salud de nuestros gatos”
El veterinario insiste en la importancia de vigilar la orina y heces de las mascotas
