El pan de los programas sociales se prepará con quinua y granos andinos: panaderías comerciales quedaron al margen, ¿Por qué?
Pan con granos andinos para los hijos del Perú. La nueva ley inserta la fórmula de alto valor nutricional en el pan destinado a las compras del Estado, promoviendo la seguridad alimentaria y apoyando a los pequeños agricultores, según MIDAGRI
¿Nuevo feriado nacional?: Congreso aprobó nueva festividad que se celebrará cada 13 de junio en Perú
Esta festividad, además de su valor cultural, se plantea como una estrategia para fortalecer los negocios locales, generando un mercado de consumo más consciente de la diversidad gastronómica de este producto
Asociación de Panaderías apoyará mañana paro de transportistas: ¿No atenderán en Lima y Callao?
Pío Pantoja, presidente de Aspan, pidió a la presidenta Dina Boluarte ‘comandar’ la defensa de los derechos de los empresarios de todo el país
Navidad 2023: qué marcas de panetones no subirán su precio, pese al alza de insumos
Para el 2022, Aspan estimó que venderían un aproximado de 33 millones de unidades, se espera que se repita esta cifra para el presente año
Unos 33 millones de panetones se venderán por Navidad y Año Nuevo, estima Aspan
El precio promedio de la unidad de panetón de 900 gramos que producen las pequeñas y medianas panaderías está en 18 soles, mientras que los de las marcas comerciales llegan a los 20 soles o más.
Venta del turrón se incrementa en el mes de octubre y consumo romperá récord con 4 millones de kilos
Ahora en el mercado peruano se puede encontrar una mayor variedad de este emblemático dulce peruano. Sus precios van a depender según la calidad de los insumos y otros componentes, señaló Aspan.
CPI: peruanos prefieren el consumo de papa y camote ante el alza de precio del pan
Ciudadanos revelaron que la adquisición de este producto, se redujo a la tercera parte de lo habitual.
Precio del pan seguirá en aumento debido a la crisis mundial de alimentos que se avecina
Así lo advirtió el gerente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería.
¿Cómo afectaría el alza internacional del precio del trigo a los consumidores peruanos?
Datos del Banco Central de Reserva indicaron que el valor de este bien ha llegado a su valor más alto en lo que va del 2021.
Aspan: Panaderías optarán por reducir peso del pan tras el alza de insumos
Cerca de un 60% de panaderías del país están a punto de tomar esta decisión tras el alza de precios en los productos de primera necesidad.
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