En Panamá dotan de recursos adicionales al Instituto de Mercadeo Agropecuario para su programa de alimentos
$22.1 millones para la compra de 550.000 quintales de arroz y otros productos de la canasta básica
Guía práctica para hacer un risotto perfecto: cinco recetas rápidas y fáciles
Ideal para quienes buscan platos cremosos, versátiles y llenos de sabor, esta selección reúne propuestas que aprovechan ingredientes frescos y técnicas sencillas
Alertan que el calentamiento global pone en riesgo un cultivo clave para la seguridad alimentaria
Un estudio estima que cada aumento de 1°C reduce la productividad global en 8,1%, casi el doble de lo calculado por otras proyecciones
Cuáles son las comidas ricas en proteínas que recomiendan atletas, nutricionistas y chefs para favorecer la recuperación muscular
Un informe de GQ reunió las elecciones habituales de especialistas referentes gastronómicos con preparaciones que combinan distintos ingredientes para aportar nutrientes clave dentro de una dieta equilibrada
Receta de albóndigas de arroz veganas: una opción saludable y fácil para incluir en el menú semanal
Este plato, inspirado en la cocina mediterránea, destaca por su sencillez y su versatilidad
Ministerio de Agricultura dominicano activa plan nacional contra la chinche de la espiga en el arroz
La estrategia involucra a productores, juntas de regantes, técnicos y suplidores, e incluye vigilancia fitosanitaria, muestreos continuos, capacitación y prácticas agronómicas para contener el aumento atípico del insecto en las zonas cultivadas
Un arroz nacido en el INTA suma una nueva ventaja para seguir creciendo en el campo
Un estudio definió la estrategia de fertilización nitrogenada que permite superar las 11 toneladas por hectárea y mejorar la eficiencia del cultivo
Arroz o pasta: cuál eleva menos los niveles de glucosa en la sangre
Aunque suelen considerarse intercambiables como guarnición o platillo principal, el efecto que provocan en el organismo varía según el tipo, la preparación y la combinación con otros ingredientes
El Niño empieza a inquietar al sector arrocero panameño, debido al déficit de lluvias
Ante una aparente inactividad, los molineros solicitan a las autoridades a iniciar la conformación inmediata de un comité técnico de respuesta y seguimiento
Mezclar agua de arroz y clavos de olor: para qué sirve y por qué recomiendan hacerlo
El arroz aporta almidones calmantes y antioxidantes, mientras que el clavo de olor actúa como antimicrobiano y antiinflamatorio
