Lo que debes hacer para tener una dieta con índice glucémico bajo y compatible con carbohidratos: “Una digestión más lenta que previene hinchazón y malestar”
La escala del índice glucémico, utilizada originalmente para personas con diabetes, clasifica los alimentos con carbohidratos en una escala de 0 a 100, dependiendo de su impacto sobre el azúcar en sangre
Brasil anunció el envío de medicamentos y 20.000 toneladas de arroz a Cuba para paliar la crisis
El cargamento contempla también 150 toneladas de frijol negro y 500 toneladas de leche en polvo
Este alimento se transforma en el frigorífico para fortalecer el sistema inmunológico
El almidón del arroz se convierte en almidón resistente al enfriarse, lo que favorece el crecimiento de las bacterias intestinales
El arroz argentino que gana lugar en los mercados prémium
Desarrollado por el INTA, este cultivar de grano largo ancho combina alto rendimiento con calidad industrial y culinaria. Su creciente demanda internacional, especialmente desde Turquía, confirma el potencial de la genética argentina para conquistar nichos de alto valor
Jordi Cruz, chef Michelin, explica cómo hacer un arroz redondo “perfecto”: “Es una receta infalible y sencilla”
Sigue estos pasos para dominar una de las preparaciones más importantes de la gastronomía española
Arroz con arándanos y almendras: la deliciosa receta que está llena de proteína vegetal
La combinación de ingredientes logra un plato versátil pensado para quienes buscan alternativas livianas y llenas de sabor
Así se traduce al inglés el nombre de este característico platillo de la costa, presente en muchos hogares: el cucayo
El periodista Julio Oñate Martínez explicó de manera poética y divertida como debería llamarse este plato que requiere una cocción muy especial
Alerta en el agro peruano: caudal del río Tumbes alcanza los 1.325 metros cúbicos por segundo
La intervención estatal buscará priorizar la protección de campos y comunidades agrícolas debido al incremento de riesgos por desbordes, según la Autoridad Nacional del Agua
Hacia el arroz del futuro: la ciencia argentina edita el mañana del cultivo
Un logro silencioso en laboratorio podría cambiar cómo se producen algunas de las variedades más sembradas del país, en la búsqueda de una nueva generación de arroces más sanos, rendidores y resistentes
Jesús Sánchez, chef Michelin: “Este arroz con calamares es perfecto para principiantes y es un plato que engancha”
El cocinero del restaurante Cenador de Amós, con tres estrellas Michelin, comparte en redes el proceso de este arroz con calamares con su guiso, un plato delicioso en dos texturas
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La necesidad de contar con meses de vigencia en el documento y la reducción de opciones para renovar en forma simplificada aumentan la demanda de planificación anticipada entre viajeros internacionales
Metro CDMX y Metrobús hoy 24 de marzo
Información y actualización del servicio de transporte público en la capital este martes
Oficializan designación de Tomás Gálvez como Fiscal de la Nación y fijan juramentación el 27 de marzo
Con esta oficialización, se cierra la crisis en el Ministerio Público abierta tras la destitución de Espinoza, un periodo marcado por incertidumbre en la conducción de la institución
Semana Santa 2026: cuánto sale viajar en el feriado XXL y cuáles son los destinos más buscados
Un informe privado muestra cómo la demanda del próximo fin de semana largo redibuja rutas y elecciones familiares en busca de opciones más económicas y cerca de casa
El futbolista Teófilo Gutiérrez anunció su respaldo a la candidatura presidencial de Abelardo de la Espriella
En redes sociales se difundió una fotografía en la que aparecen el jugador del Junior de Barranquilla junto al candidato presidencial y su esposa durante un evento simbólico en La Chinita, barrio natal del goleador colombiano
