Jordi Cruz, chef Michelin, explica cómo hacer un arroz redondo “perfecto”: “Es una receta infalible y sencilla”
Sigue estos pasos para dominar una de las preparaciones más importantes de la gastronomía española

Arroz con arándanos y almendras: la deliciosa receta que está llena de proteína vegetal
La combinación de ingredientes logra un plato versátil pensado para quienes buscan alternativas livianas y llenas de sabor

Así se traduce al inglés el nombre de este característico platillo de la costa, presente en muchos hogares: el cucayo
El periodista Julio Oñate Martínez explicó de manera poética y divertida como debería llamarse este plato que requiere una cocción muy especial

Alerta en el agro peruano: caudal del río Tumbes alcanza los 1.325 metros cúbicos por segundo
La intervención estatal buscará priorizar la protección de campos y comunidades agrícolas debido al incremento de riesgos por desbordes, según la Autoridad Nacional del Agua

Hacia el arroz del futuro: la ciencia argentina edita el mañana del cultivo
Un logro silencioso en laboratorio podría cambiar cómo se producen algunas de las variedades más sembradas del país, en la búsqueda de una nueva generación de arroces más sanos, rendidores y resistentes

Jesús Sánchez, chef Michelin: “Este arroz con calamares es perfecto para principiantes y es un plato que engancha”
El cocinero del restaurante Cenador de Amós, con tres estrellas Michelin, comparte en redes el proceso de este arroz con calamares con su guiso, un plato delicioso en dos texturas

Cómo eliminar manchas de la cara de forma natural con esta mascarilla casera hecha con solo dos ingredientes
Cada vez más personas buscan alternativas naturales para el cuidado de la piel, alejándose de productos químicos y tratamientos agresivos

¿Recalentar el arroz hace que subas o bajes de peso?
El proceso de recalentar el arroz puede aumentar la proporción de almidón resistente y modificar el número de calorías absorbidas

Gobierno define precios regulados y apoyo económico para enfrentar la cosecha de arroz de 2026
Las decisiones buscan asegurar la compra del grano, flexibilizar el acceso a subsidios y mitigar los efectos de la volatilidad del mercado, en un sector clave para la seguridad alimentaria

Tónico de arroz y avena: la receta natural para disminuir manchas y mejorar la firmeza de la piel
Esta preparación se presenta como una opción simple y accesible para quienes buscan cuidar la piel con ingredientes naturales

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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria

Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

Multiplicar colmenas: la estrategia que impulsa la apicultura moderna
Especialistas del INTA destacan que la multiplicación planificada de colonias permite ordenar el crecimiento de los apiarios, mejorar el control sanitario y optimizar la productividad. La clave está en combinar planificación, genética y manejo técnico

Avance semanal de ‘Sueños de libertad’ del 9 al 13 de marzo: la colonia celebra una boda mientras crecen los conflictos entre los protagonistas
La serie diaria de Antena 3 vive una semana decisiva con el enlace de Damián y Digna, nuevas tensiones en la perfumera y varias historias personales que darán un giro inesperado

Vuelve a subir la temperatura en el AMBA: cómo estará el tiempo esta semana
El pronóstico anticipa jornadas de temperaturas moderadas con mínimas desde 18 grados, pero las máximas se acercarán nuevamente a los 30°
