Proteína, no solo para ganar músculo: nueve señales de un consumo deficiente
Se trata de un nutriente que cumple funciones esenciales en el organismo. Los especialistas advierten que una parte significativa de la población, especialmente mujeres y adultos mayores, no recibe la cantidad diaria recomendada

Triptófano: qué es y para qué sirve este nutriente, según los expertos
Nuevas investigaciones científicas detallan cómo actúa realmente este aminoácido en el organismo, cuáles son sus efectos comprobados y por qué su suplementación requiere precaución profesional

Cuántos huevos se pueden comer por día y cuál es la mejor forma de prepararlos
Es una de las mejores fuentes de proteínas y vitaminas. En el Día Mundial de este ingrediente, los especialistas explican cuál es la frecuencia aconsejada y cómo elegir la mejor opción en la cocina para aprovechar todas sus propiedades

Las raíces de esta hierba ayudan a controlar el colesterol, mejoran la digestión y reducen la inflamación
Su uso como suplemento alimenticio y recurso medicinal ha ganado popularidad en varios países

Las hojas de esta planta regulan la glucosa, tienen efectos antibióticos y anticancerígenos, según la UNAM
Su uso como suplemento alimenticio y recurso medicinal ha ganado popularidad en varios países

Este superalimento peruano que los incas consideraban sagrado tiene los 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo no produce
Cada uno de estos aminoácidos desempeña un papel específico en la salud humana, y obtenerlos todos de una sola fuente alimentaria, como este superalimento peruano, es un beneficio altamente valorado a nivel nutricional

Investigadores quieren reemplazar grasa de las hamburguesas con harina de quinua germinada
Un equipo de científicos peruanos trabaja en la creación de una hamburguesa más saludable, utilizando quinua germinada como sustituto de la grasa, una innovación que podría transformar la industria alimentaria del país

Cuál es el alga que brinda beneficios para la salud y fue reconocida por la OMS como el alimento para el futuro
Se trata de un suplemento rico en proteínas y vitaminas, que además tiene propiedades antioxidantes y neuroprotectoras. De qué se trata y cómo incorporarlo a la dieta diaria

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Demandó a su inquilina porque dejó el departamento “a estrenar” dañado y con deudas: qué resolvió la Justicia
El proceso, que involucra un inmueble en la ciudad de La Plata, detalla acuerdos frustrados, prórrogas durante la pandemia y servicios y expensas impagos. El dictamen pericial fue tomado como referencia para evaluar el costo de las reparaciones pactadas

Trajes a rayas, obras públicas y un frío extremo que entraba a las celdas: así era la temida “cárcel del fin del mundo”
Hace 79 años era cerrada esta prisión donde era imposible fugarse y estuvieron alojados los individuos más peligrosos y los reincidentes del país. Cómo estaba organizada, sus presos más célebres y su régimen carcelario implacable

El viajero argentino que recorrió la “Miami de Europa”, un balneario de lujo convertido en una ciudad fantasma desde hace 50 años
Gabriel Pérez Cortez lleva dos años viajando por Europa en bicicleta. Su objetivo es completar todos los países de esa región. Cómo fue su paso por esta localidad de Chipre que sufrió el éxodo de sus pobladores en 1974 tras la ocupación turca

En medio de su construcción federal, Kicillof busca contener a intendentes en alerta por la caída de recursos
Los invitó a un encuentro en La Plata para trazar un escenario económico. Los jefes comunales coinciden en que aumentó la morosidad en las familias y la demanda de alimentos. Además, plantean retraso en obras provinciales y caída de la coparticipación

La Libertad Avanza y el PRO, entre el desafío de mantener la identidad y la chance de una alianza en el 2027
El Gobierno sumó a varios funcionarios y dirigentes que vienen de la gestión de Mauricio Macri, quien recientemente encabezó un acto de relanzamiento de su partido y sostuvo que son “el próximo paso”. Tensiones, acercamientos y negociaciones
