La fermentación láctica revoluciona las algas y las posiciona como favoritas en la alimentación saludable
Un nuevo método aplicado en productos untables elimina el característico gusto marino y logra que este ingrediente obtenga una mayor aceptación entre quienes buscan opciones innovadoras y beneficiosas para la dieta diaria
El pigmento secreto que protege a las algas del exceso de sol intriga a los científicos
Un equipo internacional identificó cómo las algas marinas emplean siphoneína para protegerse de la luz intensa, lo que podría transformar el diseño de tecnologías solares inspiradas en la naturaleza según revelan nuevos hallazgos publicados en 2025
Revelan un proceso biológico oculto bajo el hielo del Ártico que podría cambiar el futuro del océano
Un equipo internacional identificó por primera vez la actividad de bacterias responsables de transformar el nitrógeno en formas aprovechables para las algas en regiones centrales del Polo Norte
El valor nutricional de las algas marinas y sus beneficios comprobados para la salud
Este alimento aporta fibra, proteínas y minerales que favorecen el bienestar digestivo, cardiovascular e inmunológico en personas que buscan una dieta equilibrada y saludable
El sorprendente rol de las algas en la creación de un cemento más ecológico sorprende a la industria
Un equipo de la Universidad de Washington y Microsoft Research desarrolló materiales de construcción más sostenibles que mantienen su resistencia, fusionando la incorporación de Ulva, un alga marina, con inteligencia artificial para optimizar la mezcla del cemento
Algas marinas: el cultivo que gana terreno por su aporte nutricional y su impacto ambiental positivo
Las innovaciones en biotecnología y nutrición impulsan el uso de macroalgas en suplementos, dietas y bioplásticos, mientras expertos destacan su capacidad para mejorar la salud y mitigar el cambio climático
Algas marinas, el componente crucial contra el metano
Investigaciones en Australia muestran que el uso de asparagopsis en la alimentación del ganado puede ser esencial para reducir las emisiones de gases nocivos, impulsando un futuro más sostenible
La fermentación refuerza las algas como alternativa alimentaria
Investigación de la Universidad de Lund destaca la fermentación de algas marinas como fuente de nutrientes y alternativa alimentaria sostenible, mejorando el sabor y reduciendo metales pesados, contribuyendo al medio ambiente
El alimento que comen a diario en una de las zonas con más longevidad, según una nutricionista: mejora la salud intestinal y ayuda a adelgazar
En la búsqueda constante por encontrar alimentos que promuevan una vida larga y saludable, pocos lugares han destacado tanto como Okinawa
El superalimento marino que tiene hasta 10 veces más calcio que la leche y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre
Estos ingredientes de origen vegetal son valorados por sus innumerables beneficios nutricionales que favorecen la salud
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Todos los rumores sobre el nuevo Apple TV que llegaría en 2026: Siri, IA con Apple Intelligence y más
Gracias al nuevo hardware, el Apple TV podría ejecutar videojuegos AAA de forma nativa, ampliando su rol más allá del streaming tradicional
Cinco propósitos a considerar para mejorar tu salud en este Año Nuevo
La integración paulatina de ciertas acciones permite obtener beneficios sostenidos que se adaptan a las condiciones individuales de cada persona
“Lamento haberles traído a Santiago”: un jabalí en la pista obliga a desviar los vuelos del aeropuerto de A Coruña
“Una vez más pedirles disculpas, pero bueno, la aviación es así”, ha dicho el comandante
Siguen las lluvias y la nieve este último fin de semana de 2025: el temporal continúa activo en Cataluña y pone al límite el caudal de los ríos
Pese a la inestabilidad, las temperaturas experimentarán un ascenso tanto este sábado como el domingo
Frente 33 afirma que no bloquea la vía a La Gabarra ni impide misión médica en medio del desplazamiento en Tibú
En medio de la crisis humanitaria en Tibú por enfrentamientos entre el ELN y disidencias, el Frente 33 negó bloqueos en la vía a La Gabarra y cualquier interferencia a la misión médica, mientras se reportan nuevos desplazamientos forzados
