Durante el capítulo del 9 de mayo de ‘Al Fondo Hay Sitio’, Diego Montalbán ideó un plan para ingresar al Francesca’s y probar la carta que realizó Laia en la reapertura del restaurante. Para ello, el chef convenció a su hija Alessia de vestirse como dos cantantes de ópera rusa.
Ellos llegaron al restaurante y fueron recibidos por Jimmy, quien no quería ser descubierto por su novia. Pese a la sorpresa que generó en ambos su presencia, ellos continuaron con su objetivo, probar la nueva carta para evaluar el estilo de Laia en la cocina.
El padre y la hija tomaron la orden de todos los platos que estaban en carta, esto debido a que deseaban saber qué sabor iba a tener cada plato. El primer en probar fue Diego Montalbán, quien quedó maravillado con la sazón de Laia.
Posteriormente, Alessia probó el plato que pidieron y se dio cuenta de que Laia había mejorado mucho en la cocina y que incluso la había superado. El mismo Diego confirmó esta información, aunque no fue del agrado de la joven chef.
Durante el tiempo que estuvieron siendo atendidos, llegó Francesca, la dueña del restaurante. Ella era la que había convocado a los hermanos que de ópera rusa, con el motivo que cantante en su negocio. La empresaria los saluda y les pregunta si iban a cantar, pero ellos se niega, diciendo que estaban mal de la garganta.
Lo que nunca imaginaron ellos es que los verdaderos cantantes iban a llegar al restaurante, por lo que terminarían siendo descubiertos, desatándose la furia de Francesca, quien arremetió contra Diego Montalbán y lo comparó con uno de los Gonzales.
De otro lado, Doña Francesca lamentó que Alessia le haya seguido el juego a su padre, por lo que sintió mucha lástima por él. Posteriormente, los invitó a salir, no sin antes pedirles que paguen la cuenta de lo que habían consumido, pero ellos le dijeron que no tenían dinero, siendo enviados a lavar los servicios.
Jimmy y Alessia terminaron amistándose
Alessia mostró su molestia con Jimmy al descubrir que él estaba trabajando con Laia, esto pese a que le dijo que no lo haga, pues lo único que estaba buscando la chef española es hacerle daño.
Jimmy le explica por qué aceptó la propuesta de trabajo, pero ella no acepta sus razones, hasta que el menor de los Gonzales le indicó que necesitaba el dinero para cumplir uno de sus principales objetivos: mudarse con ella y formar su propio hogar.
Alessia se muestra bastante estremecida por lo que dice Jimmy y le dice que no tenía idea del mal momento que vivía, por lo que deja que él trabaje con en el Francesca’s, aunque le advierte que solo hasta que acabe su contrato.