¿Cómo preparar el nutritivo licuado de betabel con plátano que da vitamina C y energía?

Esta bebida puede ser una buena opción para consumir en el desayuno

Jugo fresco destacando el color rojo con betabel, ideal para una alimentación saludable - (Imagen Ilustrativa Infobae)

¿Buscas una manera deliciosa y nutritiva de comenzar tu día? El licuado de betabel con plátano es una excelente opción para aquellos que desean una bebida natural, llena de sabor y con múltiples beneficios para la salud. Esta combinación no solo es fácil de preparar, sino que además ofrece una riqueza de nutrientes esenciales que pueden contribuir significativamente a tu bienestar diario.

¿Cuáles son los beneficios del betabel y plátano?

El betabel, también conocido como remolacha, es una hortaliza que destaca por su alto contenido de antioxidantes y nutrientes como el ácido fólico, la vitamina C y el hierro. Su consumo regular puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea, aumentar la resistencia física y reducir la presión arterial. Además, los nitratos presentes en el betabel se convierten en óxido nítrico en el cuerpo, lo que puede favorecer la salud cardiovascular.

Por otro lado, el plátano es una fruta que no solo añade dulzura natural al licuado, sino que también es una excelente fuente de potasio, vitamina B6 y fibra dietética. Estas propiedades son fundamentales para mantener una buena salud digestiva, regular la función nerviosa y muscular, y proporcionar energía duradera a lo largo del día. Estos frutos también pueden contribuir a la salud del corazón al ayudar a mantener niveles adecuados de presión arterial.

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Plátanos (Shutterstock)

¿Cómo preparar el licuado de betabel con plátano?

Este licuado es perfecto para quienes buscan una alternativa nutritiva para el desayuno o un refuerzo energético a cualquier hora del día. A continuación, te mostramos cómo preparar este saludable licuado de manera rápida y sencilla.

Ingredientes:

  • 1 betabel mediano, pelado y cortado en cubos
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de leche (puede ser de vaca, almendra, coco o soya)
  • 1/2 taza de yogurt natural
Yogurt in a glass bowl and a spoonful of yogurt.
  • 1 cucharada de miel (opcional)
  • 1/2 taza de hielo

Preparación:

  • Coloca los cubos de betabel en una licuadora.
  • Añade el plátano pelado y en trozos.
  • Incorpora la leche, el yogurt y la miel.
  • Agrega el hielo.
  • Licúa todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  • Sirve inmediatamente.
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