Estas son las mejores procesadoras personales de alimentos, según Profeco

Los procesadores de alimentos se han vuelto una herramienta aliada en la cocina moderna, sobre todo al momento de crear algunos platillos específicos que necesiten ser triturados con mayor potencia de lo que una licuadora convencional puede hacer.

Es por ello que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) incluyó en la edición de mayo de la Revista del Consumidor un estudio de calidad sobre cuáles son las mejores marcas de procesadores personales de alimentos y así dar información a los consumidores sobre el producto que compran.

A diferencia de un procesador normal de alimentos, la dependencia precisó que los procesadores personales de alimentos ofrecen un aparato compacto sin dejar de lado la solución rápida y eficiente para mezclar, licuar y triturar ingredientes.

El análisis de Profeco

El estudio se realizó entre el 24 de enero y el 14 de marzo de 2024 y en él se analizaron un total de 10 modelos de ocho marcas. Las pruebas que se les aplicaron fueron 10 en total, las cuales fueron las siguientes:

-Información al consumidor:

Verificación del etiquetado para saber si en su empaque incluye, de forma clara y legible y en español, la información requerida en la normatividad nacional vigente, como: tipo de producto, marca, modelo, características de la alimentación eléctrica, garantía que indique los alcances y restricciones, instructivo o manual de uso.

-Consumo instantáneo de energía:

Medición del consumo eléctrico instantáneo (en Watts) con un analizador de potencia en los procesadores, marcado tanto en el cuerpo del aparato como en su empaque.

-Calentamiento

La Profeco midió el calentamiento, en condiciones de uso cotidiano, que los procesadores generan en sus partes accesibles, como perillas, cable de alimentación, entre otros, así como en el motor mismo, con el fin de determinar si pudiese existir riesgo de quemaduras o incendios.

-Desempeño en licuado:

Capacidad que tienen los procesadores para mezclar líquidos con sólidos para obtener una mezcla con trozos de sólidos lo más pequeños posibles para ver qué tan efectivos son estos aparatos al hacer licuados.

-Hermeticidad del vaso:

La autoridad federal comprobó que los vasos o botellas que incluyen, una vez terminada la preparación, no presenten fugas.

-Resistencia mecánica:

Si bien no es un requisito de norma, se verificó que los vasos o botellas de los procesadores analizados fueran capaces de resistir golpes e impactos propios del uso normal, ya que lo ideal es que estos no se rompan desde una altura de 60 cm conteniendo líquido en su interior.

-Resistencia a la oxidación:

Se verificó que las cuchillas estuvieran hechas de un material de grado alimenticio, es decir, que no se produzca oxidación del metal cuando están en contacto con líquidos.

-Ruido:

Aunque es consecuencia de su funcionamiento, el ruido que generan estos aparatos fue medido para indicar la intensidad de sonido que producen en su uso normal.

-Estabilidad:

SLa Profeco comprobó que los modelos analizados presentaran una estabilidad adecuada para asegurarnos que los procesadores no se vuelquen en caso de ser golpeados accidentalmente y proteger a los consumidores de correr riesgos en su integridad física o en sus bienes.

-Atributos:

Como información adicional se mencionan los atributos y características más importantes que cada procesador analizado proporciona al consumidor.

Procesadores de alimentos mejor calificados

Entre los productos analizados, tres modelos destacaron con una calificación global de “Excelente”. El Ninja BN301, con un precio de 2 mil 299 pesos, sobresalió por la precisión de la información proporcionada al consumidor, su consumo energético adecuado y su rendimiento en licuado. Sin embargo, fue considerado ruidoso. Otro modelo calificado como “Excelente” fue el T-Fal BL1BKDMX, que también cumplió con los requerimientos esenciales y tuvo un ruido moderado.

Por otro lado, el Black+Decker PB2004G recibió una evaluación de “Bueno” por su desempeño en licuado, sin alcanzar la categoría de “Muy Bueno” o “Excelente”. No obstante, cumplió con todos los demás criterios, produciendo un ruido moderado y con un costo de mil 304 pesos.

Otros modelos que obtuvieron una buena calificación, aunque no estuvieron en la cima, fueron el Nutribullet NB-201S con un precio de 3,999 pesos y el Taurus Natural Green (Ver.II). Un nivel más bajo, con una evaluación de “Buenas”, incluyó a la Koblenz BKM-800 (2 mil 199 pesos), Koblenz BKM-1000 (2 mil 747 pesos), Oster BLSTXPN7003-013 (4 mil 252 pesos), Oster BLSTXPN7001-013 y SMEG PBF01PKUS (3 mil 090 pesos).

¿En qué fijarse al comprar un procesador de alimentos?

La Procuraduría Federal del Consumidor dio una serie de recomendaciones importantes que los consumidores deben tomar en cuenta al momento de adquirir uno de estos productos para la cocina.

En sus consejos, Profeco consideró de alta importancia de adquirir estos productos en tiendas establecidas para garantizar la calidad y el soporte postventa. Si se realiza como una compra en línea, sugiere revisar detalladamente las condiciones específicas de cada sitio web. También pidió tomar en consideración que el precio puede aumentar por una mayor cantidad de accesorios incrementa el costo del procesador.

Entre las indicaciones, también se recomienda verificar que el producto esté completo al momento de la compra y guardar el comprobante de compra. Esto último es esencial para cualquier eventualidad que pueda surgir con el uso del electrodoméstico.

La Procuraduría puntualiza la importancia de solicitar que se selle la garantía del procesador de alimentos. Este paso asegura que el comprador pueda hacer valer sus derechos en caso de un defecto o mal funcionamiento del producto.