最高のポークタマーレを作るためのペルーのレシピをご覧ください

今日の新しいレシピ。今回は、朝食時や緊急時にエネルギーを消費する必要があるときに探すオレンジ色の食べ物であるタマーレについてです。ここで、タマレビジネスを練習したり、開始したりするために、自分で準備する方法を紹介します。

Acomer.peは、初心者にシンプルでゆっくりとしたペースで新しいレシピを提供するため、料理のスキルを練習したり、美食の世界に参加したい友達と一緒に練習したりできます。挫折を避けるために、準備の前に手を洗い、すべてを準備しておくことが重要であることを忘れないでください。

サンデータマレ、このレシピは10〜12個のタマーレに十分です。準備時間は45分、調理は2時間、朝に美味しい朝食を食べたい、その日のニュースを見たり、新聞を読んだりしたい家族全員のための収穫があることを忘れないでください。合併症を避けるために、上記の成分を利用して準備に従ってください。料理しよう。

原料

-再水和タマレ用ドライコーン-500（グラム）

-アグア-1.5 (リットル)

-ポークベリー-500（グラム）

-ニンニク-3（歯）

-植物油-4（大さじ）

-アナトーグレイン-2（大さじ）

-ポークハイド-500（グラム）

-レッドオニオン-2 (単位)

-塩-味見する

-みじん切りにんにく-2（大さじ）

-パンカペッパーペースト-4（スプーン）

-黄唐辛子ペースト-8（大さじ）

-バナナの葉-必要数量

準備

-再水和したタマレ（500グラム）用の乾燥トウモロコシをグラインダーに入れます。今、トウモロコシは細かく粉砕しなければならない。それを予約して。

-1.5リットルの水を用意して、500グラムの豚バラ肉を入れる準備をします。鍋にニンニク3片を加える。弱火で30分間煮てから、ベーコンとスープを保存します。

-フライパンに大さじ4杯の植物油を出し、大さじ2杯のアナトー粒を入れます。弱火で2分炒め、冷ましておく。

-別の鍋に500グラムの豚皮を入れます。45分煮込み、豚の脂肪をひずませて鍋に入れ、アナトーオイル大さじ2を加えます。

-次に、赤玉ねぎと塩（味）を2つ加えて15分間炒める必要があります。

-細かく刻んだ唐辛子大さじ2を加えて8分間炒める。次に、パンカペッパー大さじ4と黄コショウ8杯を加えて10分間炒めます。

-鍋に、ひきトウモロコシと1リットルの豚バラ肉スープを加えます。少しずつ色が出るように混ぜ合わせる。このステップは、中火で30分間調理しながら行う必要があることに注意してください。

-塩を（それぞれの味に合わせて）加え、キッチンの電源を入れずに混合を続けて、アマラーダの食感を得ます。スパチュラや鍋/フライパンにくっつくのが止まったら、準備完了です。予約して冷まします。

-生地のかなりの部分をバナナの葉の上に置き、タマレ生地を長方形にします。調理したベーコンとオリーブのシートと黄色のコショウのストリップを加えます。ゆで卵も欲しい場合はオプションです。

-タマレを固定し、別のバナナの葉で繰り返します。キッチンのひもで結び、2時間蒸します。これは、タマーレを使ってから、取り出して10分間新鮮にしておくことです。だから、豚肉のタマーレがあります。サルザ・クリオラと一緒に同行することを忘れないでください。

説明映像

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