Come preparare il salmone di pollo con questa ricetta peruviana facile e veloce

La ricetta di oggi. Non sempre servono molti ingredienti per preparare qualcosa di delizioso. Ne è un esempio il salmone di pollo, uno di quei pasti facili da preparare e veloci, soprattutto se si ha poco tempo da trascorrere in cucina.

Di solito viene servito come antipasto a pranzo, ma a seconda della porzione generosa, puoi prenderlo come piatto principale, soprattutto per tutti gli elementi che lo compongono.

Alcune verdure sono indicate nella ricetta, ma puoi modificarle aggiungendo quelle che ti piacciono di più per dare loro un aspetto completamente diverso Sapore.Renderà il tuo palato schizzinoso. La presentazione finale può ancora essere gustata in momenti caldi o freddi, e in qualche modo La composizione del piatto non cambia e conserva il suo gusto.

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Resita Salpicón de Polo

Una delle caratteristiche di questa ricetta peruviana è il tempo di cottura del pollo e delle verdure. Si consiglia di utilizzare un timer sul telefono o sull'orologio per calcolare bene i minuti in fiamme.

materie prime

1 petto di pollo cotto e sfilacciato

100 grammi di alberia

1 cucchiaino di pepe nero

2 patate bianche medie tagliate a quadratini

100 grammi di broccoli

Sale secondo i tuoi gusti

100 grammi di vanita

1 carota media tagliata a bastoncini

1 mais pelato

maionese

1 limone

Acqua fredda (come richiesto)

Fatto: se vuoi vivere un'esperienza perfetta in cucina, condivido la ricetta della maionese fatta in casa, cosa preparare. Si svolge in pochi passaggi e mette in risalto il sapore del pasto.

- Lavate il mais sbucciato, mettetelo in una casseruola e mettetelo nel parcoche per circa 6 minuti.

- Continuare a ripetere il primo passo con i broccoli.Aggiungere acqua e un po 'di sale nella pentola e cuocere a fuoco vivace per circa 4 minuti.Quando è pronto, tagliare il piatto in una ciotola di acqua fredda.

- Quindi, in una pentola d'acqua, tagliate a bastoncini i baccelli, le carote, aggiungete un cucchiaino di sale e fate cuocere per circa 4 minuti a fuoco medio. Togliamo le verdure, le mettiamo in una ciotola di acqua fredda, filtriamo e mettiamo da parte.

- Ora iniziamo a immergere i piselli pelati in una pentola d'acqua per 8 minuti. Alla fine, li mettiamo in una ciotola d'acqua, li filtriamo e li conserviamo.

- Pelate le patate, tagliatele a quadratini, mettetele in una casseruola a fuoco medio e cuocete per circa 7 minuti. Se un coltello o una forchetta entrano senza problemi durante la cottura a vapore del coltello, significa che è pronto per aggiungere acqua fredda e portarlo in uno scolapasta.

- In una ciotola abbastanza grande, mettete tutti gli ingredienti già cotti, come fagioli, piselli, carote e mais, aggiungete il limone, il pepe e mescolate. L'ultimo passo è aggiungere patate, pollo sfilacciato, maionese. Testare e modificare il condimento se necessario.

Fatto: se aggiungi poco a poco sale e maionese, alla fine puoi correggerlo senza esagerare. Questa preparazione dura circa 20 minuti e si raccoglie per 4 porzioni. Credito ricetta: cibo peruviano

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Autore: Gaston Acurio (Gaston Acurio)