Antelm Pujol, doctor: “El ayuno intermitente es una gran herramienta si realmente no te genera ansiedad”

Tener una alimentación equilibrada es fundamental para numerosos procesos físicos y psicológicos. Sin embargo, hay ocasiones en las que nos marcamos objetivos estéticos sin tener en cuenta nuestra propia salud. Uno de los ejemplos más claros es el ayuno intermitente, una práctica que se ha puesto muy de moda durante los últimos años.

A pesar de que puede ser un aliado para controlar el peso, muchas personas no saben usarlo de manera correcta, lo que puede tener repercusiones. Antelm Pujol, un doctor que publica contenido en redes sociales, ha hablado de ello en uno de los vídeos que ha subido a su cuenta de TikTok (@thefitmedstudent).

“El ayuno intermitente es una gran herramienta si realmente no te genera ansiedad”, comienza explicando el experto. Según explica el doctor, su utilidad principal radica en que puede facilitar la reducción de la ingesta calórica total. Al concentrar las comidas en una franja horaria concreta, a muchas personas les resulta más sencillo mantener un déficit calórico, un factor clave para la pérdida de grasa corporal.

Esta estrategia puede mejorar la organización que tienes de las comidas. Sin embargo, su eficacia depende en gran medida de cómo te adaptes a la rutina y a la relación que cada persona tiene con la alimentación.

El papel de la ansiedad

Uno de los puntos más importantes que señala el especialista es el impacto psicológico del ayuno. Si durante las horas sin comer aparecen pensamientos obsesivos sobre la comida, irritabilidad o una sensación constante de restricción, el ayuno deja de ser una herramienta útil. De hecho, se puede producir el efecto contrario, dando lugar a atracones.

Otro aspecto clave es la hidratación. Durante los períodos de ayuno, el organismo activa mecanismos hormonales que favorecen la eliminación de líquidos y minerales a través de la orina. Si no se compensa adecuadamente, pueden aparecer síntomas como fatiga, mareos o dolor de cabeza.

Mantener una buena ingesta de agua y, en algunos casos, cuidar el aporte de electrolitos resulta fundamental para evitar estos efectos y asegurar que el ayuno se realice de forma segura.

Escuchar al cuerpo para elegir el plan nutricional correcto

Más allá de modas y tendencias, uno de los aspectos más importantes a la hora de cuidar la alimentación es entender que no existe una única fórmula para conseguir tus objetivos nutricionales. Cada persona tiene un contexto distinto, con horarios, niveles de actividad física y necesidades energéticas distintas.

Observar cómo responde el cuerpo ante cambios en los horarios de las comidas, el nivel de hambre o la energía diaria es clave para tomar decisiones acertadas. Sentirse con vitalidad, mantener la concentración y no experimentar cambios bruscos de humor suelen ser señales de que el enfoque elegido es bueno.

En algunos casos, contar con el acompañamiento de un profesional de la salud puede marcar la diferencia, especialmente cuando el objetivo es perder peso de manera controlada. Un experto puede ayudar a ajustar la alimentación, evitar déficits nutricionales y prevenir conductas poco saludables.