Sebastián Volterri

Recetas deliciosas para reciclar las sobras de las Fiestas

La mesa de Año Nuevo suele ser más abundante de lo habitual y es normal que sobren alimentos. Todos los secretos para su conservación y las preparaciones más originales al momento de preguntarse qué hacer con las sobras

La mesa de las Fiestas: los clásicos de Doña Petrona para disfrutar esta Navidad

Los tiempos cambian las generaciones van pasando, pero las recetas de la máxima referente de la cocina en los medios en el país sigue vigente

La mesa de las Fiestas: seis opciones exquisitas y sin gluten

En exclusiva para Infobae, la cocinera presenta seis opciones aptas para celíacos

La comida de las Fiestas: una mesa dulce apta para personas con diabetes

Más de 4 millones de argentinos padecen esta enfermedad, que la Organización Mundial de la Salud ya considera una epidemia. Una alimentación saludable es fundamental para evitar riesgos. Paso a paso, las mejores recetas

Ro Vitale: “La música me recordó que yo era mucho más que un paquete de síntomas”

Luego de 10 años llega a su tercer disco, “Lova”, acercando un mensaje en defensa de los animales y alertando sobre la crisis climática. Su lucha contra el TOC, la salida del infierno y su búsqueda como artista

Franco Cabachi, el bartender estrella de Perú: “Estamos viviendo la segunda época de oro de la coctelería”

Frranco Cabachi, el bartender peruano reconocido como uno de los referentes en América, destaca en una charla con Infobae el presente de las barras argentinas, a la altura de Europa

Daniel Melero: “Jamás me sentí el cuarto Soda Stereo, siempre quise que fueran tres”

A punto de presentar por primera vez en vivo “Travesti”, disco grabado en 1994, el compositor y productor repasa su historia musical: sus inicios, su relación con Soda, el día en que el público le arrojó verduras y pedazos de hormigón, y sus músicos preferidos de la actualidad, entre otros temas

Día Mundial del Brownie: las mejores recetas para prepararlo en casa

Nacido como un error en la cocina, este clásico postre chocolatoso que cumple más de 120 años no pierde vigencia y se reinventa de las formas más variadas

Día Mundial del Veganismo: las claves para una alimentación responsable

En época de redes sociales y cuentas que hablan sobre los beneficios de un cambio en los hábitos de consumo, son muchas las personas que intentan volcarse a una alimentación saludable, pero hay que tener en cuenta varios puntos al respecto. Tres nutricionistas responden las dudas más frecuentes

Doña Petrona Inédita: los históricos manuscritos salen a la luz

Las valijas repletas de hojas sueltas y cuadernos fueron el puntapié para un trabajo que reúne todas las recetas que nunca fueron plasmadas en las 103 ediciones de “El libro de Doña Petrona”

Lanzan disco con temas inéditos de músico argentino Spinetta a ocho años de su muerte

Temores sobre coronavirus hacen caer a las acciones en Europa