Rosca de Reyes: el paso a paso para prepararla en el hogar

La leyenda sobre el nacimiento del típico dulce, con variaciones en los diferentes países, y cuatro opciones de la mano de los más destacados cocineros

La cocina de las Fiestas: cómo preparar los infaltables de la mesa dulce

Desde el pan dulce hasta el turrón, la historia y el paso a paso para poder elaborar en casa los clásicos postres navideños

Titanes en el ring y una jornada que será histórica: por primera vez habrá un campeonato intergénero

Los campeones de los torneos masculino y femenino se trenzarán en una lucha que reafirma ese viejo anhelo de Martín Karadagian, darle a la mujer el lugar en el catch que se merece. Uno por uno los históricos y los nuevos integrantes

Pan dulce salado: una opción que llegó para quedarse

Más allá de las clásicas versiones, las propuestas que incluyen jamón crudo o incluso alcauciles suman adeptos

Día nacional del mate: los mejores blends y recetas para incluirlo en cócteles y comidas

La celebración tiene como objetivo promover las costumbres argentinas. Destacados especialistas cuentan todo lo necesario para disfrutar de la yerba en distintos formatos

Día Mundial del Brownie: todos los secretos para una preparación perfecta

Según cuenta la leyenda, nació por un error. Desde hace 10 años cada 11 de noviembre se celebra a este clásico de la cocina de EEUU. Los mejores tips para preparar el tradicional y las nuevas versiones

Día mundial del sándwich: 9 recetas que salen del molde

La histórica preparación nacida como método de consumo rápido de alimentos, llegó hasta estos días con tantas variantes como la imaginación lo determine

Día mundial del veganismo: 10 recetas para una jornada libre de productos de origen animal

Un día para concientizar sobre el estilo de vida que va más allá de la alimentación. Aquí varias ideas para deleitarse

Día mundial de la pasta: 9 recetas increíbles para sorprender y agasajar

La milenaria preparación que conquistó los cinco continentes también tiene su día de festejo. Largas, cortas o con relleno, las variantes son ilimitadas a la hora de preparar un plato

Las mejores recetas hogareñas para hacer el pan perfecto

Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer una preparación exquisita. Infobae consultó a los más destacados maestros panaderos en el Día Mundial del Pan

Día mundial del dulce de leche: una jornada para celebrar al manjar con acento criollo

Declarado Patrimonio cultural alimentario y gastronómico de la Argentina, una leyenda señala su origen en el olvido de una leche en el fuego. De la mano de la reconocida pastelera Pamela Villar, todos sus secretos y las mejores recetas

El huevo en el banquillo: de alimento prohibido a transformarse en uno de los más completos

Muchos son los estudios que se hicieron a lo largo del tiempo sobre los pros y contras del consumo de este indispensable de la cocina. En el Día Mundial del Huevo, la palabra de los nutricionistas y las recetas clásicas

Los secretos para preparar el mejor café de especialidad en casa

Tres expertos detallaron a Infobae todo lo necesario para poder sacar lo mejor de esta infusión, en el hogar

La receta de la mejor feijoada: secretos de un clásico de la cocina brasileña

Chefs brasileños revelaron a Infobae la fórmula de un plato exquisito. Dónde disfrutar la comida y los tragos típicos del gigante sudamericano

Día mundial del chocolate: el regalo de los dioses

Consumido en América desde hace más de 3000 años, su llegada a Europa fue un éxito entre las elites. Cómo llegó a la Argentina, desde Italia a Bariloche

Día mundial de la arepa: el alimento precolombino que traspasó todas las fronteras

Cada segundo sábado de septiembre se celebra a este emblema de la gastronomía tanto de Venezuela como de Colombia, jornada que a la vez ayuda a los emigrados a encontrarse

Rosh Hashaná: los clásicos más ricos de la cocina para preparar en casa

La festividad es un momento de encuentro alrededor de la mesa, donde la comida cumple un papel principal, con muchos simbolismos a su alrededor. 4 recetas para darse el gusto

Todo a la parrilla: cortes no tradicionales, verduras y hasta platos dulces

Felicitas Pizarro y Christian Petersen, dos referentes de la cocina a la parrilla, muestran que hay mucho más que asado o morrones rellenos para poner al asador. Un recorrido de opciones ilimitadas

Día de la panceta: el regalo perfecto para los matrimonios felices

Una vieja tradición inglesa premiaba con un tocino a las parejas enamoradas. Los detalles de una costumbre que sigue hasta el presente

Día de la panceta: el clásico que puede servirse hasta en un trago

La versatilidad del bacon, o tocino, es materia de estudios constantes en el mundo, y son varias las opciones a la hora de cocinarlo y utilizarlo, tanto en preparaciones saladas, dulces, o hasta infusionado en un vodka