Sysco adquiere el proveedor de alimentos Jetro Restaurant Depot por 25.250 millones y cae un 12% en Bolsa

Los accionistas de Jetro Restaurant Depot recibirán un pago de 21.600 millones de dólares en efectivo y otros 91,5 millones de dólares en acciones de Sysco como parte de un acuerdo que establece uno de los mayores movimientos recientes en el sector de distribución alimentaria en Estados Unidos. La operación, anunciada oficialmente por Sysco, contempla la adquisición total del proveedor de alimentos Jetro Restaurant Depot, consolidando la posición de Sysco como líder en el suministro mayorista a más de 725.000 restaurantes en todo el país, de acuerdo con la información publicada por el medio original.

La transacción, valorada en 29.000 millones de dólares, equivalentes a unos 25.250 millones de euros, ha tenido un impacto inmediato en el mercado bursátil. Según informó el medio, las acciones de Sysco sufrieron una caída abrupta del 12% poco después de hacerse pública la noticia, registrando un descenso desde los 81,80 dólares por acción en el cierre previo hasta los 71,9 dólares tras la apertura en la Bolsa de Nueva York. Este desplome se produjo en un contexto de atención creciente en el sector, que permanece a la expectativa del efecto que la fusión podría tener tanto en la competencia como en las dinámicas del mercado de alimentos estadounidense.

El medio detalló que Jetro Restaurant Depot, conocido por su modelo de venta mayorista de alimentos y suministros a través de supermercados orientados a negocios independientes, ha mantenido como objetivo facilitar precios más bajos a pequeños comercios, restaurantes y empresas de catering. La compañía cuenta actualmente con una red de 166 almacenes distribuidos en todo Estados Unidos, convirtiéndose en un actor clave para los pequeños negocios del sector gastronómico.

Sysco, por su parte, explicó las razones estratégicas detrás del acuerdo. El consejero delegado de la compañía, Kevin Hourican, aseguró en declaraciones reproducidas por el medio de comunicación: "Sysco y Jetro Restaurant Depot mejorarán el valor de los pequeños restaurantes independientes y los consumidores a los que sirven, al ampliar el acceso a productos alimenticios frescos y más asequibles, y al ofrecer más opciones y comodidad". La compañía espera que la integración de los almacenes de Jetro contribuya a fortalecer su posicionamiento y amplíe su portafolio de productos y servicios.

A pesar de la abrupta reacción bursátil tras el anuncio, Sysco reafirmó sus perspectivas financieras para el presente ejercicio fiscal, proyectando un crecimiento de las ventas entre el 3% y el 5%. Según publicó el medio, la empresa tiene previsto presentar sus resultados financieros a finales de abril, en medio de la expectación generada por la magnitud de la operación y las reacciones del mercado. Además, Hourican expresó: "Nos complace que Sysco esté encaminado a cumplir con nuestras previsiones para 2026 y a consolidar nuestro sólido crecimiento, incluyendo el desempeño local, donde esperamos un crecimiento superior al 3% en el tercer trimestre de 2026", según consignó el mismo medio.

La operación marca un punto de inflexión dentro del sector mayorista de productos de consumo, según los datos proporcionados por la fuente. Con la adquisición, Sysco accede a una base ampliada de clientes y a una presencia física incrementada en el territorio estadounidense, mientras el entorno empresarial y los analistas observan las posibles sinergias y los desafíos asociados a la integración de dos redes logísticas de gran escala. La atención de pequeños comercios, competidores y analistas financieros se mantiene sobre la respuesta del mercado ante los cambios previstos en el acceso a productos, precios y condiciones de competencia tras la consolidación de dos de los actores más relevantes del segmento de distribución alimentaria en el país.