يومي السبت والأحد، من 12 إلى 24 ساعة، أقيمت نسخة جديدة من المهرجان مخصصة للمشاوي والشوي واللحوم بجميع أشكالها، منذ الطبعة الأولى من عام معرض تذوق الطعام «CARNE!» أقيم في مضمار سباق باليرمو.
كانت اللحوم المحمصة وطرق الطهي المختلفة هي نجوم هذا المهرجان المخصص لأعظم رمز لهويتنا الطهوية. أولئك الذين جاءوا إلى مضمار سباق باليرمو، السبت 19 والأحد 20 مارس، من 12 إلى 24 ساعة، تمكنوا من الاستمتاع بهذه النسخة الجديدة من كارن! ، أثناء قيامهم بجولة في 30 حوامل وشاحنات طعام تتذوق اللحوم بجميع أنواعها.
مكرسة خصيصا لمحبي الشواء والمشاوي، وكان الحاضرون قادرين على تذوق بعض الخيارات التي كانت موجودة في هذا المرفق الرائع. من مطعم لحوم الكريول, kamados, ستوكرز, مدخنون, لحم بقر, لحم خنزير, لحم الضأن, أشورا, chorizo; إلى البدائل النباتية, عشاق الشواء الذين تجمعوا, أسعد ذوقهم بالأطعمة غير العادية. يمكنهم حتى العثور على إمباناداس وبيكادا وأطباق اللحوم ومأكولات الديسكو والنبيذ والبيرة على يد رابييتا والآيس كريم والحلويات التقليدية.
تجدر الإشارة إلى أن اللحوم! أقيمت في مضمار سباق باليرمو في مناسبتين سابقتين، بحضور أكثر من 40,000 شخص. لحم! بدعم من مكتبة الإسكندرية كابيتال غاسترونومي، وهو برنامج حكومي يسعى إلى وضع مدينة بوينس آيرس كعاصمة تذوق الطعام في أمريكا اللاتينية. هدفها هو تعزيز النشاط الاقتصادي من خلال تنمية تذوق الطعام في بوينس آيرس، من توليد فرص العمل وتعزيز السياسات الغذائية المستدامة.
20 مكانًا يجب مشاهدته والتي يمكن الاستمتاع بها في مهرجان كارن!
لمحبي اللحوم، إليك بعض التوصيات التي لا يمكن تفويتها للإسعاد:
- مشوي بالجلد، في ASADOR CAMPERO
- لحم بريسكيت مع جرجير والخيار والجبن المحمص مع البطاطس المقلية، في CRUSADOS
- ستيك آي مع صلصة غريمولاتا والبطاطا والبطاطا الحلوة المدخنة في LA TRIÁDA
- نقانق لحم الخنزير مع chimi الفول السوداني والكريول حار، في FLAMA.
- بيتزا مطرية، في جو
- ساندويتش بونديولا في لا كابريرا
- خبز حلو ليمون مقرمش، في لا ماجيا ديل فلاكو
- برجر الشاورما، في شامي -يتضمن بروفنسال مع الفلفل المحمص، في LA SOÑADA
- الخشب المدخن باسترون مع الخيار الحلو والحامض والبارميزان المحمص، في NO ES SUPERBIA
- بونديولا مطلى مع صلصة جاك دانيلز، بروفولتا الذائبة والبصل المقرمش، في إل كوينتو
- أضلاع مطهو ببطء مع الكريول في خبز لافاش، في فيجو باترون
- لحم الضأن الباتاغوني مع جرجير والطماطم المحمصة وكريم النعناع، في JORDANAS
- فراغ مدخن مع جرجير وشيمي، في LA SOÑADA
- ستيك آي، في لا كابريرا
- ضلوع لحم العجل مع صلصة الباربكيو والبطاطا المقلية، في CRUSADOS
- أنها تنطوي على مالبيك، في ASADOR كامبيرو
- لحم الخنزير المسحوب، في لا تريادا
مسار المكافأة: أفضل ثنائي
لا شيء أفضل من البيرة الجيدة لمرافقة اللحم اللذيذ. أيضًا في مضمار سباق باليرمو، تمكن عشاق الطعام الجيد والشراب الجيد من الاستمتاع بتجربة كاملة من خلال المرور عبر After Sunset - Puracepa، التي فتحت أبوابها كجزء من الاحتفال بعيد القديس باتريك. هذا جديد بعد ذلك يقدم أفضل المناظر لمرافقة الموسيقى والمشروبات وفن الطهو من الدرجة الأولى.
ستعمل كل يوم خميس وجمعة وسبت من الساعة 7 مساءً، ولم يستمتعوا بلحظات رائعة مع الأصدقاء فحسب، بل استمعوا أيضًا إلى دي جي الحي، وسعداء بمقترحات تذوق الطعام المختلفة والمشروبات من الدرجة الأولى.
استمر في القراءة:
Más Noticias
David Luna pidió a organismos internacionales hacer veeduría tras intromisiones de Petro en el proceso electoral: “No puede convertirse en juez”
El aspirante presidencial reiteró la necesidad de rodear y fortalecer a las instituciones para proteger el Estado social de Derecho
Cuál será el impacto para Colombia de la caída de los aranceles estadounidenses decretados por Donald Trump
El fallo prohíbe que el Ejecutivo estadounidense fije tarifas aduaneras generales bajo la Ley de Poderes Económicos en Emergencias Internacionales, afectando estrategias recientes y abriendo incertidumbre jurídica en la política comercial de Estados Unidos
Policía confirmó la captura de ‘Baco’, narco que coordinaba desde Colombia millonarios envíos de droga a Europa por la frontera con Ecuador
Desde barcos cargueros en el país vecino, la cocaína llegaba oculta en frutas. Además de este narcotraficante, fue capturado alias Zion, figura clave en una operación que se coordinaba desde Medellín y Cali
Maravíllate con la riqueza cultural de México en esta foto del día
El INAH se encarga de escoger todos los días una imagen que retrata la grandeza y riqueza cultural del país
Prime Video España: Estas son las mejores series para ver hoy
En la batalla entre servicios de streaming, Prime Video busca mantenerse a la cabeza
