El triunfo de Francia hacia una "ley verde" contra el desperdicio de alimentos

El gobierno francés sancionó una legislación que prohíbe a los supermercados desprenderse de la comida que no venden. Deberán donarlos a organizaciones benéficas y a bancos de alimentos. La letra chica de la iniciativa

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La ley castigará a aquellos
La ley castigará a aquellos mercados con una superficie de 400 metros cuadrados que no pacten contratos con las organizaciones benéficas a partir de julio del año siguiente  Shutterstock 162

Desperdiciar comida ahora es ilegal en Francia. Los supermercados tendrán prohibido tirar o destruir la comida excedente en virtud a una ley aprobada por unanimidad en el Senado francés. A partir de la aplicación de esta legislación pionera en el mundo, las entidades serán obligadas a donar los sobrantes a organizaciones benéficas y bancos de alimentos, asociaciones no gubernamentales que asumirán el rol de redistribuirlos entre los más necesitados.