La solución para muchos cocineros amateurs o simples fanáticos de la materia parece estar resuelta con un par de clicks. Lo que antes se encontraba en libros con grandes chefs, hoy está detrás de una pantalla. La cocina ha evolucionado tanto que las personas buscan salir de lo común y preparar platos cada vez más sofisticados.
Un repaso por cinco aplicaciones para celulares y tablets que permiten aprender cosas nuevas, sencillas, prácticas y, por sobre todas las cosas, ricas. Desde comidas típicas hasta platos internacionales, pasando por buenos tragos y excelentes postres.
Esta aplicación tiene la particularidad de estar sólo en inglés, pero es una de las más descargadas en todo el mundo, contando con más de 30 millones de usuarios. Epicorius explica la cocina internacional de la mejor manera: variantes orientales, francesas e italianas, en un sólo mundo de posibilidades.
Su base de datos cuenta con 30.000 recetas que se pueden ordenar por ingredientes o menú. Además, tiene uno de los mejores certificados de calidad, entendiendo que cada receta está probada por los responsables.
Esta aplicación es 100% gratuita y facilita a aquellos cocineros amateurs o principiantes que, en poco tiempo, pueden hacer cosas muy ricas. Las recetas están ordenadas por niveles: fácil, intermedio y chef.
Dentro de "¿Qué cocino hoy?" se pueden ver vídeos explicativos de las recetas, además de fotos y audios en los que se pueden seguir todas las explicaciones para que el plato final quede perfecto. También permite calcular la cantidad de ingredientes que se utilizan en función del número de comensales para los que se vaya a cocinar.
Esta aplicación está especializada únicamente en cócteles y es ideal para organizar fiestas.
Con "SOS Cocktail" se puede aprender en poco tiempo a preparar ricas bebidas de una forma realmente fácil y rápida. Las recetas se pueden encontrar si se buscan por nombre, categoría y hasta por color.
Disponible en Android.
Esta aplicación cuenta con más de 45.000 recetas todas ellas realmente deliciosas. Además, esta app tiene una manera de organizar sus recetas de forma muy práctica, ya que presenta muchas categorías desde los ingredientes que se usan, el tiempo que se tarda, la dificultad o el coste.
Esta aplicación permite guardar todas recetas y la lista de compras consultarlas en cualquier momento.
Bajar esta aplicación significará volverse experto en la parte más dulce de la comida: los postres. Las recetas se encuentran por orden alfabético y, dentro de ellas, se pueden crear listas especializadas para conformarlas en base a los postres favoritos.
En "Mis recetas de postres", las recetas están explicadas de manera muy sencilla, con fotos de los ingredientes, los pasos a seguir y el resultado final.
Disponible en IOS.