Por primera vez, se celebra el Día del Gourmet

Desde este año, el 14 de abril se celebrará el Día del Gourmet, un día para que aquellos que disfrutan de la buena cocina argentina, de probar nuevos sabores y de cocinar con productos no tradicionales.

El objetivo es promocionar la cultura gastronómica a través de sus espacios emblemáticos y ofrecer a cocineros, foodies, y amantes de la buena mesa en general, una oportunidad para aprovechar ofertas imperdibles y degustar sabores únicos.

Por ese motivo, durante toda la jornada, restaurantes, tiendas, institutos y empresas adheridas a El Día del Gourmet invitarán al público a sumarse a disfrutar de productos y servicios con beneficios exclusivos.

Será un día entero para disfrutar de una carta no tradicional a costos accesibles, recibir descuentos en delis y tiendas gourmet, asistir a clases abiertas de cocina, charlas de personalidades del mundo gastronómico y disfrutar de nuevos sabores en degustaciones.

Cada restaurante participante ofrecerá "platos especiales a precios especiales", tiendas gourmet otorgarán descuentos en diferentes productos y ofrecerán degustaciones.

Pietro Sorba, Joaquín Hidalgo, Ximena Sáenz, Juan Braceli, Pía Fendrik, Christina Sunae y Rocío Lazarczuk, entre otras personalidades del mundo gastronómico, darán charlas gratuitas.

Los locales adheridos colocarán un sticker en sus vidrieras y otros elementos gráficos para facilitar su identificación con la acción.

La idea de llevar a cabo esta celebración vino de parte de la empresa GESON S.A. cuando percibió la falta de una fecha que nucleara a todos los que disfrutan de probar nuevos sabores, degustar un plato especial o cocinar con ingredientes inusuales.

Así decidieron impulsar un acontecimiento que reuniera, en una acción común, a todos los protagonistas del sector: productores, cocineros, empresarios, medios especializados y a quienes disfrutan de las delicias que surgen de la equilibrada combinación de la tarea de cada uno de estos actores.

La celebración se llevará a cabo en la ciudad de Buenos Aires y algunas ciudades del interior.

¿Cuáles son los restaurantes y tiendas participantes?

Restaurantes de Ciudad de Buenos Aires:

•             Guido Restaurante, Cerviño 3943, CABA

•             La Cabrera II Resurante, Cabrera 5127, CABA

•             Siamo Nel Forno, Costa Rica 5886, CAB

•             La Peca, Gascón 1493, CABA

•             Los Recuerdos, Uruguay 943, CABA

•             Doce servilletas, Restaurante a puertas cerradas, CABA. Reservas: 15 5 6614244

•             Koh Lanta, Gorriti 4647, CABA

•             Damblee, Av. Rivadavia 3401, CABA

•             Peru Deli, Beruti 4602, CABA

Restaurantes en Provincia de Buenos Aires

•             Italpast, Dellepiane 1050, Campana, PBA

•             Morgana, Panamericana km 54 - Las Magnolias, PBA

•             Barunzit Resto, Alvarado 550 - Ramos Mejía, PBA

•             Degusta, San Martín 260, Los Cardales, PBA

•             Spoon, Dr. Sebin 1951,  Ranelagh, PBA

•             Pueblo Escondido, Picadas y almacén de campo. Valeria de Crotto y 18 de Diciembre, Uribelarrea, Cañuelas, PBA

•             Terra de Pasta, Guemes 897, L. 326, Alto Avellaneda Shopping. PBA

•             Mal de amores, Panamericana, ruta 8 km 44, La Aldea, PBA

Tiendas en la Ciudad de Buenos Aires

•             Asia Oriental, Mendoza 1655, CABA

•             Bodega Amparo, Darwin 1548, CABA

•             Casa China, Arribeños 2257, CABA

•             Ichiban, Arribeños 2233, CABA

•             Dietética Santa Anita, Estados Unidos 3619 - CABA

•             The Pick Market, Ugarteche 3154 / Demaría 4527, CABA

•             Doña Clara, Avenida Corrientes 2561, CABA

•             Dietética Dulce Sugerencias, Angel J. Carranza 2394, CABA

•             Dietética Sanas Costumbres, Las Heras 3359 - CABA

•             Vinoteca Acrópolis, Avenida Santa Fe 2801, CABA

•             Don Cosme, Córdoba 6317, CABA

•             Gesell Fiambrería Almacén Gourmet, Adolfo Alsina 1912, CABA

•             Natural Buenos Aires, Guido 1629  y Ayacucho 1365, CABA

•             Confitería Damasco, Avda. Scalabrini Ortiz 1283, CABA

•             Kalimnos, Acoyte 129, CABA

•             202 Gourmet, Rivadavia 5430 Local 202, CABA

Tiendas en el Resto del País

•             El Puesto del Vasco, Alvarado y 1º de Marzo, Bahía Blanca, PBA

•             Parma Fiambrería, Av. De Mayo 430, Ramos Mejía, PBA

•             El Pocillo, Rawson 3733, La Lucila, PBA

•             Market del Barrio, Juan Domingo Peron 2375, Pilar, PBA

•             Almica Almacén, Ruta Panamericana 2650 - local F 6 - Palmares Open Mol - Godoy Cruz - Mendoza Argentina

Charlas y actividades

•             Christina Sunae. "Demostración y degustación de postres filipinos". 11 hs en Geson (J.L. Borges 1730)

•             Pietro Sorba. "Nueva Cocina Argentina. Diálogo del autor y firma de ejemplares". 15hs en Geson (J. L. Borges 1730)

•             Pía Fendrik. "Presentación libro Postres Argentinos". 18 hs en The Pick Market (Ugarteche 3154)

•             Joaquín Hidalgo.  "Maridaje y degustación (Queso y vino)". 18:30 hs en La Retirada, El Salvador 4945, Palermo Soho, CABA.

•             Ximena Sáenz y Juan Braceli. "Clase abierta de cocina". 19 hs en Geson (J.L. Borges 1730)

•             Rocio Lazarczuk. "Cómo recibir amigos con un tapeo gourmet" en Market del Barrio. Juan D. Perón 2375, Pilar. Horario a confirmar.

•             Degustaciones en distintos puntos:

o             Puntocuc. De 13 a 19 hs (J.L. Borges 1732)

o             Bodega Amparo. De 11 a 13 hs. (Darwin 1548)

o             El Puesto del Vasco. De 15 a 18 hs. (Alvarado y 1º de Marzo. Bahía Blanca)

o             El Pocillo. De 10 a 13 hs. (Rawson 3733. La Lucila)

•             Además, Buenos Aires Market (13 y 14 de abril) se suma con todas sus actividades a El Día del Gourmet. De 10 a 19hs.

•             INSTITUTO DE ARTES CULINARIAS MAUSI SEBESS. Quienes se inscriban en el curso de cocina para aficionados lo días 20 y 27 de Mayo obtendrán un 10% de descuento. Basta llamar al 4791-9132 y mencionar que el 14 de Abril es El Día del Gourmet. Web: http://www.mausiweb.com/

Facebook: /DiaDelGourmet

Twitter: @diadelgourmet

Web: www.eldiadelgourmet.com.ar