La importancia de mantener la cadena de frío de los alimentos en verano

También se debe controlar fecha de envasado y vencimiento de los productos. Las frutas y verduras son la mejor opción para llevar a la playa porque no requieren refrigeración y aportan vitaminas, minerales y una importante cantidad de agua. Tips para una alimentación saludable

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La llegada de la estación más cálida del año y el traslado a lugares de veraneo nos obliga a estar más atentos a la manera de hidratarnos y de alimentarnos, y a poner mayor cuidado en la manipulación y traslado de los alimentos, en especial, de aquellos que requieren refrigeración, como es el caso de leches, yogurt, quesos, sándwiches y carnes.

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