Florencia Maggi fue una de las sensuales bailarinas del programa Pasión de Sábado, hasta que en septiembre de 2009 se desligó del popular ciclo de América para incursionar en nuevas propuestas relacionadas además del baile, también con la actuación.
Este verano, Florencia se luce en el espectáculo El hombre de tu risa, que se presenta en el Teatro del Sol de Villa Carlos Paz, una ciudad que la recibió con los brazos abiertos y que la incluyó para participar como una de las candidatas a ser la chica del verano.
Si bien Maggi no ganó, supo demostrar en una producción de fotos para Teleshow.com que tiene una figura perfecta y nada que envidiarle al resto de las chicas que se encuentran trabajando en teatro.
Si bien ella se destaca por su sensualidad, por lo bajo confesó que su mayor deseo es el de conducir un programa para chicos, al estilo Xuxa.