El establecimiento incorpora una línea de producción de pasta corta que elevará de 60.000 a 95.000 toneladas la capacidad y a su vez requerirá, para la puesta en funcionamiento, la contratación de 15 Pyme y 6 grandes empresas argentinas.
El proyecto suma maquinaria de innovación 100% nacional, que permitirá duplicar la velocidad de empacado llegando a 150 paquetes de fideos por minuto frente a una media internacional de 90 paquetes.
Además, incorpora más de 2.400 posiciones de almacenaje de pallets.
La ampliación de la planta, que produce para las marcas Lucchetti y Matarazzo, forma parte de un plan que incluye la inauguración en enero del 2012 de una planta de pastas secas rellenas, que demandará $45 millones y tendrá una capacidad de producción de 2.000 toneladas al año.