En Bihar, uno de los estados más pobres de la India, están pidiendo tanto a ricos como a pobres que empiecen a comer ratas para reducir la dependencia del arroz.
"Comer ratas servirá para dos propósitos: impedirá que las ratas se coman los granos y simultáneamente elevará nuestras reservas de grano", dijo a
Reuters
Vijay Prakash, un funcionario del departamento de bienestar social del estado.
Según las autoridades, casi el 50 por ciento de las reservas de grano en la India se las comen los roedores, tanto en los campos como en los almacenes. Jitan Ram Manjhi, ministro de bienestar de castas y tribus de Bihar, aseguró que comer ratas era una alternativa saludable al costoso arroz o a los granos, y que deberían comerlas todos sin excepción.
"Somos muy serios en implementar este proyecto, ya que la crisis alimentaria se está volviendo muy grave día a día", dijo a
Reuters
Manjhi, que ha comido ratas.
En Bihar, la rata es comida por los mushars, un grupo de la casta inferior de los hindúes, así como una de las secciones más pobres de la sociedad.
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