En un artículo publicado en British Medical Journal, se advierte acerca de los riesgos de consumir sorbitol.
Se trata de un endulzante ampliamente utilizado en chicles y golosinas light, que puede causar problemas intestinales graves, informaron el viernes médicos alemanes.
La advertencia llega después de que dos personas sufrieran diarrea crónica, dolor abdominal y pérdida de peso severa, luego de consumir grandes cantidades de sorbitol.
Los médicos de un centro asistencial de Berlín dijeron que los pacientes -un hombre y una mujer- habían consumido unos 15 a 20 chicles diarios. Cuando abandonaron el hábito, ambos recuperaron la función intestinal normal.
El sorbitol, también conocido como E420, es escasamente absorbido por el intestino delgado y se sabe que tiene propiedades laxantes. No obstante, el equipo del doctor Juergen Bauditz, de la Universidad de Berlín, indicó que muchos consumidores no lo relacionarían con sus problemas gastrointestinales.
"Nuestros casos demuestran que el consumo de sorbitol puede provocar no sólo diarrea crónica y problemas de funcionamiento intestinal, sino también pérdida de peso involuntaria, de alrededor del 20 por ciento del peso corporal habitual", concluyeron los investigadores.
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