México, tierra de calabazas: una herencia milenaria que aún se cultiva
El país es uno de los principales con gran diversidad de calabazas: al menos 15 especies entre silvestres y domesticadas
El tipo de zapallo oriundo del norte del Perú con el que se prepara el seco de cabrito
Los agricultores actuales de zapallo conservan las tradiciones y prácticas culturales relacionadas con el manejo del cultivo, legado por sus ancestros
El superalimento que crece en Perú y que ayuda a mejorar la digestión, protege el corazón y fortalece el sistema inmune
Del corazón al cerebro, pasando por el intestino: este vegetal andino despliega un arsenal de beneficios nutricionales que refuerzan el sistema inmune, combaten la inflamación y mantienen la piel hidratada
El ‘Gringo Marcos’ de Tiktok asegura que el locro es el mejor platillo: “El peruano hace maravillas con lo que sea”
El locro suele ir acompañado por un huevo frito, una milanesa o un bistec. Se prepara con el zapallo, un vegetal que crece en las alturas de la sierra.
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
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El político Jorge Álvarez Máynez presentó una denuncia ante Profeco
La defensa del detenido por el caso de la mujer maniatada en Córdoba dijo que existía un vínculo entre ambos
Según las declaraciones del abogado, la relación habría comenzado hace al menos tres años
Precio de la gasolina en España 2026: las tarifas más altas y más bajas hoy
El valor de los combustibles se definen por una serie de factores tanto nacionales como internacionales
Precio del aceite de oliva en España este martes 20 de enero
El valor de este producto han mostrado cambios importantes por diversos factores, desde lluvias y sequías, hasta abundancias y bajas de cosecha
