Más opciones veggie: cuál es la nueva propuesta en comida rápida
Burger King lanzó unos nuggets con sabor a pollo, pero elaborados a base de plantas, que ya están disponibles en todos los locales del país

La “carne veggie” a base de hongos puede salvar los bosques, según la ciencia
Investigadores de Alemania y Suecia aseguraron que sustituir la carne de rumiantes por la producida a partir de microbios, reduciría la tala de árboles y las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a la ganadería

Plant-based recipes and green foods: the furor meals of Lollapalooza
This year, the gastronomic offer of the great music festival sought to reach the top. In #EspírituVerde, vegan, veggie and plant-based foods are top stars at Lolla Food
Recetas plant-based y alimentos verdes: las comidas furor de Lollapalooza
Este año, la oferta gastronómica del gran festival de música buscó llegar a lo más alto. En #EspírituVerde, los alimentos veganos, veggie y a base de plantas son estrellas principales en el Lolla Food
Día mundial del veganismo: 10 recetas para una jornada libre de productos de origen animal
Un día para concientizar sobre el estilo de vida que va más allá de la alimentación. Aquí varias ideas para deleitarse

21 lugares para probar los mejores sabores de la cocina vegetariana
Veggiemanía es el primer evento gastronómico dedicado a la cultura veggie, que ofrecerá durante tres días imperdibles platos a precios únicos. Dónde ir y qué comer

Alimentación vegetariana en niños: consejos para padres que enfrentan el pedido de sus hijos
Muchos niños a edades tempranas optan por dejar de comer carnes rojas y blancas. La licenciada en Nutrición Romina Pereiro brinda tips para que en la alimentación no falte ningún nutriente

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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Última hora de los accidentes de tren en Adamuz y Rodalies, en directo: se eleva a 43 el número de fallecidos en Córdoba
El descarrilamiento ocurrido el domingo en la línea de alta velocidad Madrid-Andalucía ha provocado la muerte de, al menos, 43 personas

Bus intermunicipal fue vandalizado y atacado con tiros en vía de Norte de Santander
Supuestos miembros de las Autodefensas Conquistadoras de la Sierra Nevada serían los responsables de interceptar a dos buses de la empresa Flota Cáchira

La inteligencia artificial impulsa una nueva ola de empleos, según Jensen Huang
El auge tecnológico abre micro-nichos laborales y nuevos servicios derivados de la especialización, mientras la robótica atiende la escasez global de mano de obra

Hombre que habría abusado sexualmente de su propia abuela casi resulta linchado por la comunidad en Santa Rosa de Cabal
Familiares y vecinos alertaron a las autoridades y frustraron la huida del presunto agresor de 39 años en el barrio Los Pinos
