El legado verde de Germán Martitegui: “Mis hijos tienen 5 años y ya internalizaron que no comemos carne”
El reconocido chef argentino abrió un restaurante vegetariano y sigue esta línea de alimentación. En una charla con Infobae, cuenta cómo la TV erradicó su timidez y lo ayudó con la decisión de ser padre. De los ñoquis de su abuela al proyecto que tienen de dar un paso más hacia el veganismo
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Las dietas basadas en plantas reducen el riesgo de diabetes en un 24%
Un estudio reveló que una dieta de vegetales puede también mejorar la función hepática y renal. Qué advertencia hicieron los investigadores
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La reacción de una joven que comió carne después de 5 años: “Volvió a encontrarle sentido a la vida”
La chica, que durante varios años fue vegetariana, volvió a probar un plato y su padre decidió registrar el momento
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¿Eres vegetariano? Puede que esté en tus genes
Un nuevo estudio identifica 34 genes individuales asociados con el vegetarianismo
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El veterinario que es atleta vegetariano y lucha contra el maltrato animal: “Nací para curarlos”
Cuando era muy chico Miguel Onofrio Longo decía que quería ser “doctor de perros”. Su fuerte vocación hacia el cuidado de la salud animal lo acompañó siempre: hace 38 años que vive de su sueño cumplido, se especializa en veterinaria homeopática y hace 15 que lleva una alimentación vegetariana
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Dieta vegana o vegetariana: consejos fáciles para iniciar un cambio en la alimentación
Una dieta basada en plantas necesita planificarse para cubrir todas las necesidades nutricionales. Una guía de los especialistas de la Clínica Mayo, de EEUU, para elegir los platos adecuados
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Cómo será Marti, el nuevo restaurante sin carnes de Germán Martitegui
El famoso cocinero adelantó cómo será su nueva propuesta gastronómica en Recoleta. No habrá cortes vacunos, ni porcinos, ni pescados. Los detalles
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