Taste Atlas

Los 10 mejores platos del Perú, según Taste Atlas: dominan los platos marinos

La guía culinaria ubicó a las conchitas a la parmesana como la preparación peruana mejor valorada de su listado, en una selección que también incluye salsas, platos criollos y recetas representativas de distintas regiones del país

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Día Mundial del Cacao: cómo preparar 7 postres que lo tienen como protagonista

Este ingrediente permite explorar sabores de distintas regiones y texturas únicas. Un repaso por ejemplos emblemáticos

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Los 10 mejores postres helados del mundo: historias, sabores y cómo se preparan

Un recorrido global revela cuáles son los más emblemáticos y deliciosos, desde el dondurma turco hasta el queso helado arequipeño, con ingredientes que definen la identidad de cada región

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Mundial 2026| Portal Taste Atlas compartió cuáles serían los cuatro platillos tradicionales que representarían a Colombia en el grupo K

Los cafeteros fueron representados por uno de los platillos más reconocidos con cerdo durante el 2025 y calificado el mejor plato con esa carne a nivel mundial: la lechona

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Taste Atlas elige al chupe y arroz con camarones entre los 10 mejores platos del mundo preparados con este crustáceo

El ranking internacional también destacó al picante y sudado de langostinos, ampliando la representación peruana en la lista

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Los 5 mejores platos de camarones del mundo: ingredientes, origen y preparación

Desde las costas mexicanas hasta los bares españoles y los mercados de Bahía, una selección de recetas emblemáticas revela cómo la creatividad y la historia se unen para transformar la cocina a base de mariscos

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La causa rellena de atún entre las mejores del mundo: ¿qué puesto ocupó Perú en ranking de Taste Atlas?

El tradicional plato peruano logró posicionarse entre recetas japonesas, indonesias y coreanas

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Colombia tiene dos platillos entre las peores comidas callejeras del mundo según ranking internacional

El listado fue elaborado a partir de casi 58.000 reseñas de usuarios de la plataforma

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El ceviche no entra al top 10 mundial de platos con pescado de agua salada de TasteAtlas: dos recetas peruanas lo superan

Japón dominó los primeros lugares del listado con distintas variedades de nigiri sushi, mientras Perú consiguió presencia con varias recetas tradicionales

El ceviche no entra al top 10 mundial de platos con pescado de agua salada de TasteAtlas: dos recetas peruanas lo superan

Pollo a la brasa es el segundo mejor plato del ranking 50 Best Chicken Dishes de TasteAtlas 2026: ¿qué platillo le ganó?

La lista también incluye al ají de gallina se ubicó en el puesto 18, mientras que el anticucho de pollo alcanzó el lugar 33, lo que consolida la presencia de la gastronomía peruana

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