La milanesa napolitana argentina se ubicó entre las cinco mejores del mundo
El listado de TasteAtlas ubicó a la preparación porteña en el cuarto lugar y a la versión clásica nacional en el sexto, entre especialidades de Brasil, Japón, Ucrania, Austria e Italia
Los platos de América Latina que están entre los mejores del mundo: de la chocotorta argentina a un clásico de Perú
La plataforma gastronómica TasteAtlas destaca a diversas especialidades regionales. Desde sopas de maíz y mariscos gratinado hasta masas saladas y postres, el relevamiento premia la vigencia de las técnicas tradicionales y los insumos locales
La chocotorta argentina está entre los tres mejores pasteles del mundo, según un ranking
El clásico postre alcanzó el segundo puesto en la clasificación elaborada por TasteAtlas. Los detalles
Cuáles son los 10 mejores tipos de café del mundo, según un ranking
TasteAtlas elaboró una clasificación de preparaciones de distintos países. La lista incluye opciones calientes, frías y con leche, vinculadas con tradiciones de Italia, Grecia, Vietnam y América Latina
Tres platos peruanos aparecen entre los fritos mejor valorados del mundo por TasteAtlas: uno de ellos quedó entre los cinco primeros
La preparación de pescado y mariscos comparte las primeras posiciones con platos de Bélgica, Corea del Sur, Indonesia y otros países
Así se prepara un sancocho colombiano, incluido entre las 100 mejores sopas del mundo
Esta receta tradicional combina dos carnes con yuca, papa, plátano verde y maíz en una preparación abundante que se cocina lentamente y rinde seis porciones para compartir en casa sin prisa
Las 3 mejores sopas, según un ranking mundial: un plato latinoamericano quedó primero
TasteAtlas actualizó su clasificación a partir de las valoraciones de usuarios y ubicó en el podio preparaciones de Paraguay, Turquía e Indonesia. Qué ingredientes llevan y cómo prepararlas en casa
El sancocho colombiano se ubicó entre las 100 mejores sopas del mundo, según TasteAtlas: este fue el puesto que ocupó
La preparación, con versiones que cambian según la región y los ingredientes disponibles, fue incluida en el listado internacional. El ranking reúne recetas tradicionales de distintos países y destaca sus características gastronómicas
Este es el mejor ceviche del mundo, según ranking de Taste Atlas: ¿Peruano o ecuatoriano?
El listado del página especializada reúne diez preparaciones de distintos países y destaca la presencia de cinco variedades nacionales
¿Qué tiene el ceviche de conchas negras de Tumbes para ser elegido el mejor plato con almejas del mundo?
El plato se sirve con choclo, camote, cancha y chifle, acompañamientos que equilibran el sabor marino del molusco con el picante del ají en una fusión característica de la gastronomía peruana
