Consumir un gramo menos de sal por día podría prevenir casi 9 millones de eventos cardiovasculares para 2030
Así lo determinó un reciente estudio realizado en China, donde su consumo promedio es uno de los más altos del mundo. Las enfermedades cardiovasculares representa el 40% de todas las muertes en el gigante asiático cada año
Hipertensión ¿y Alzheimer? Un estudio asegura que el exceso de sal promueve el deterioro cognitivo
Una investigación realizada en ratones demostró que una dieta rica en sodio puede hacer que se acumule tau modificada, una proteína asociada con afecciones que causan demencia. Si bien debe confirmarse si los resultados son aplicables al ser humano, los científicos calificaron el hallazgo como “preocupante”
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Cinco partidos políticos pondrán sobre la mesa sus propuestas para el futuro del café y el cacao
El debate se centrará en el papel que tienen el café y el cacao en el desarrollo agrario y el comercio exterior, así como en las políticas que el nuevo gobierno podría implementar para fortalecer su producción, elevar la calidad y garantizar el acceso a mercados internacionales
¿Guerra por el agua? SUNASS enfrenta a Sedapal por indemnización histórica de S/1.495 millones: “Lo terminarán pagando los peruanos”
Aguas profundas. Una eventual resolución judicial favorable a la compañía de agua, que antes solo exigía S/1.200 millones trasladaría la carga financiera a los contribuyentes, alertó el organismo regulador
Corrientes: detuvieron a un conductor en la Ruta Nacional 14 que dio un récord de alcoholemia en la provincia
La Subsecretaría de Seguridad Vial confirmó que el operativo conjunto con la ANSV y la policía provincial permitió identificar a un automovilista con 3,05 gramos por litro de alcohol en sangre
Confirman “tiro al pie” que se dio el Gobierno Petro con el aumento del salario mínimo y problemas que se vienen para el IPC
Analistas y entidades proyectan un entorno prolongado de tasas elevadas y ajustes fiscales que desafían la estabilidad económica
