Qué hay detrás de los colores de los huevos: ciencia, curiosidades y las claves para elegir
Aunque muchas personas creen que existen diferencias nutricionales, los expertos desacreditan estas afirmaciones

La producción avícola en República Dominicana apunta a la estabilización del mercado
Un repunte notable en la industria de aves ha permitido que la oferta de carne de pollo y huevos cubra ampliamente las necesidades de la población dominicana, respaldando además la estabilidad de los precios y el acceso a proteínas animales

La producción avícola en El Salvador supera los 23 millones de aves en 2025
El último Censo Agropecuario y de Pesca del Banco Central de Reserva (BCR) destaca el predominio de los pollos para engorde y la estructura ampliamente adulta de los productores

La compañía avícola Hevo Group adquiere El Granjero
La integración de la firma segoviana fortalece la presencia de Hevo Group en la gran distribución nacional, eleva la capacidad productiva a más de 120 millones de docenas anuales y refuerza su apuesta por el bienestar animal
Incrementa producción avícola en el Perú: Arequipa lidera con aumento de 7,7%
En mayo de 2025, la actividad avícola evidenció un avance continuo, al reportarse un incremento del 3,9 % frente a lo obtenido en el mismo periodo de 2024, según el INEI

Ordenan el cierre de una nave y el sacrificio de 20.000 gallinas de una granja de Mallorca (España)
Gobierno de Baleares suspende explotación avícola en Llucmajor tras detectar múltiples infracciones sanitarias y ordena el sacrificio de 20.000 gallinas en condiciones deplorables

Al menos 21 países o bloques suspendieron las compras de pollo de Brasil por gripe aviar
Veintiún países y bloques económicos, incluyendo China y la Unión Europea, prohíben la importación de pollo brasileño tras brote de gripe aviar en Río Grande do Sul, afectando la producción nacional
México suspende importación de productos avícolas de Brasil por alerta de influenza aviar
México impone suspensión en importaciones avícolas desde Brasil tras alerta por virus H5N1; se prohíbe también ingreso de aves canoras y de ornato hasta que se controle el brote
Brasil confirma el primer caso de gripe aviar de "alta patogenicidad" en granja comercial
Brasil detecta el virus de gripe aviar de alta patogenicidad en una granja en Rio Grande do Sul; el Ministerio de Agricultura asegura que el riesgo para la población es bajo y se están implementando medidas de control
El grupo alimentario MHP hace una oferta de adquisición por UVESA
MHP presenta una oferta vinculante para adquirir el grupo UVESA, consolidando su posición en la industria alimentaria en España y generando nuevas oportunidades de empleo y colaboración con agricultores locales
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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria

Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

Multiplicar colmenas: la estrategia que impulsa la apicultura moderna
Especialistas del INTA destacan que la multiplicación planificada de colonias permite ordenar el crecimiento de los apiarios, mejorar el control sanitario y optimizar la productividad. La clave está en combinar planificación, genética y manejo técnico

Era jurado y no se presentó a su puesto, cuando quiso votar no se lo permitieron: “No se me notificó nunca”
El hecho se presentó cuando la mujer llegó al puesto designado y le informaron que había sido elegida como jurado

¿Puede la inteligencia artificial rehumanizar la medicina, y en especial la geriatría?
Es la tesis de un especialista en longevidad, que sostiene que la relación médico paciente puede ganar con la IA, siempre que ésta sea bien usada. Estamos recién en el comienzo del camino
