Qué riesgos implica consumir leche sin pasteurizar, según expertos
Especialistas de Cleveland Clinic advierten que este producto lácteo puede transmitir bacterias peligrosas y causar enfermedades graves, sin beneficios frente a versiones tratadas térmicamente

Expertos latinoamericanos definieron la calidad de la leche en Colombia: estos son los mitos más comunes
Un análisis liderado por Celan y la empresa Alpina reveló que la leche procesada en Colombia mantiene sus nutrientes y seguridad

Se encienden las alarmas sanitarias en EEUU: autoridades detectan gripe aviar en lotes de leche sin pasteurizar
Una muestra contaminada de un lote comercializado en California fue detectada en un control rutinario, lo que activó alertas y medidas preventivas para garantizar la seguridad de los consumidores del estado

La OMS alertó que virus de gripe aviar se detectó en productos lácteos no pasteurizados
Ante el creciente brote que afecta aves y vacas, especialistas enfatizan la importancia de optar por alimentos tratados térmicamente para asegurar la eliminación de virus perjudiciales

Luis Pasteur: cómo la trágica muerte de tres hijos lo llevó a convertirse en el padre de la microbiología
Se cumplen 200 años del nacimiento del químico que insistió en que los microorganismos eran los responsables de muchas enfermedades y de la putrefacción de los alimentos. La vacuna contra la rabia que salvó la vida de un niño pastor y sus descubrimientos claves para el avance de la medicina

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Sheinbaum presenta estrategia nacional para igualdad y protección de mujeres en México
El gobierno federal impulsa una estrategia integral para prevenir, atender, sancionar y erradicar la violencia de género

Divorcio en Madrid: la Audiencia Provincial confirma la pérdida del uso de la vivienda familiar para la madre tras convivir con su nueva pareja
La justicia madrieña mantiene intacta la custodia y la pensión de alimentos que el padre debe abonar a la madre tras el fallo actual

Un tribunal ordena a una madre y sus hijas abandonar la vivienda familiar tras la entrada de la nueva pareja de la progenitora
El desalojo ha sido ordenado por la Audiencia Provincial de Sevilla tras acreditarse la convivencia estable fruto de la nueva relación

La Audiencia Provincial de Madrid confirma la denegación de nacionalidad española a una ciudadana salvadoreña por no acreditar su origen sefardí
El fallo de la justicia madrileña se ampara en la ley que reconoce la nacionalidad española a aquellos descendientes de sefardíes expulsados
