Los cuatro secretos para hacer un buen asado revelados a Infobae por los mejores parrilleros del país

Adrián Rosales y Cristian Gauna son los integrantes de la pareja que representó a la provincia de Chubut en el Campeonato Federal del Asado, y que se impusieron ante otras 23 parejas. En exclusiva con Infobae, compartieron sus consejos patagónicos para convertirse en verdaderos maestros de la parrilla

Fotos: "Parrillazo" en el Obelisco para protestar contra la prohibición de vender alimentos cerca de los estadios

Carnes y fuegos, la pasión gastronómica que se instaló en la cocina de esta temporada 2019

Pesca, carne y vegetales. Cocinar a la brasa ofrece un gran abanico de sabores extraordinarios. Durante su cocción, el alimento se impregna de un delicado y distintivo aroma de humo, adquiriendo notas muy características. Las recomendaciones de los expertos para dominar esta técnica

La apasionante historia del vino y de la carne argentina, según Don Julio: cómo es por dentro la mejor parrilla del país

Su calidad, ambiente, servicio especializado y calidez genuina lo convirtieron posiblemente en el mejor restó de carnes del mundo y ganador del premio al Arte de la Hospitalidad. En exclusiva, Pablo Rivero, propietario de la parrilla palermitana, reveló algunos de los secretos detrás de la siempre auténtica parrilla barrial

Los secretos de Don Julio, la parrilla argentina destacada entre los 6 mejores restós de Latinoamérica

El local gastronómico de Palermo Viejo obtuvo un lugar dentro del prestigioso ranking de los "50 Mejores Restaurantes de América Latina del 2018". Sus excelentes cortes de carne y una amplia y exquisita carta de vinos fueron elementos fundamentales a la hora de tomar la decisión

Materia prima, paciencia y "buena mano": los secretos de los mejores parrilleros de la Argentina

El premio del Campeonato Federal del Asado se lo llevó Chubut. Algunos de los finalistas dialogaron con Infobae y explicaron sus metodologías para la competencia

Cómo hacer el mejor asado en casa, según los maestros parrilleros argentinos

El 22 de septiembre en Mataderos se realizará el Campeonato Federal del Asado, donde se consagrará el mejor parrillero. Infobae dialogó con expertos para que revelen sus tips para lograr los sabores más deliciosos de un clásico de la Argentina. ¿Cuál resultó ser la mejor parrilla de Buenos Aires para los vecinos de CABA?

Una noche mágica en la parrilla El Corralón: épica porteña y anécdotas imperdibles en el último bastión de la farándula

La parrilla del barrio porteño de Balvanera recibió de parte de la Legislatura de la Ciudad un reconocimiento por su aporte a la cultura nacional, luego de 26 años de existencia ininterrumpida. Por allí, pasó lo mejor del mundo del espectáculo, el deporte y la farándula argentina. Infobae estuvo allí y repasó junto a su dueño Guillermo Miguel anécdotas únicas de la última noche de Rodrigo Bueno, los regalos de Diego Maradona, el madrinazgo de Moria Casán y otros íconos de la cultura nacional.

La increíble historia de la monja medieval que fingió su muerte para vivir en la "lujuria"

Estudiosos de documentos medievales descubrieron notas escritas en los márgenes sobre Joan de Leeds, una mujer que huyó del convento "seducida por la indecencia" y abandonó el celibato. Las publicaciones, pertenecientes a la biblioteca de la Universidad de York, también revelaron otros episodios similares de más religiosas