Vuelve Carne!, el festival gastronómico que rinde culto a las parrillas y el asado
La feria se realiza los días 23 y 24 de marzo y cuenta una variedad de puestos de comida que ofrecen desde los mejores cortes de carne hasta hamburguesas y postres. Los detalles del evento
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Los secretos de la parrilla de Messi: cómo lograr que el asado quede perfecto, según los expertos
El astro del fútbol mundial encargó a un emprendedor bonaerense el envío del asador portátil a Miami. Tres destacados parrilleros le dijeron a Infobae cómo queda la carne en ese tipo de artefactos, sus ventajas y desventajas
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Llega la primera feria gastronómica del año: cómo disfrutar de la Food Fest dedicada a la cocina con fuegos
Esta edición especial de la fiesta gastronómica estará dedicada a las parrillas, las carnes y los asadores. La cita será este viernes y sábado con entrada libre y gratuita. Los detalles
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El asado argentino es la mejor técnica de cocción del mundo en 2023, según Taste Atlas
La reconocida revista gastronómica puso a esta forma criolla de cocinar como la más destacada del planeta. Sin embargo, no es el único método nacional en el top 5
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De parrillas a platos de estación, 7 recomendados por la guía Michelín en Buenos Aires y Mendoza
Más allá de los establecimientos galardonados con las icónicas estrellas, los inspectores destacaron a otros restós que son ideales para visitar. Un repaso por algunos de ellos, entre carnes y recetas con ingredientes autóctonos que cambian según la época del año
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El asado es la segunda mejor “barbacoa” del mundo, según Taste Atlas
El reconocido sitio gastronómico emitió un top ten de delicias asadas y posicionó a dos preparaciones argentinas entre las 10 mejores. En qué lugar quedó la parrilla
Día Nacional del Asado: cómo lograr sabores memorables de los cortes más famosos del mundo
Desde el icónico tomahawk que ha sido degustado por figuras como Maradona y Messi, hasta la meticulosa preparación del costillar o el bife de chorizo, tres chefs revelaron a Infobae cómo lograr cocciones perfectas de los infaltables en la parrilla argentina
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