El olivo más grande del mundo se encuentra en este pueblo de Jaén y ya es considerado patrimonio de la Unesco
Entre sus hojas, que cuentan historias de siglos pasados, es fácil olvidarse del ajetreo del mundo que nos rodea, para adentrarse en un viaje sin claro inicio y fin

Catamarca impulsa genética olivícola para climas exigentes
En el Valle Central de Catamarca, el INTA selecciona genotipos de olivo con precocidad, fruto grande, buen rendimiento y aceite de calidad, pensados para climas exigentes

Cómo es el árbol de olivo más longevo del mundo que todavía da aceitunas con 4.000 años de antigüedad
En la isla de Creta, un árbol desafía el paso de los siglos y sigue produciendo frutos, convirtiéndose en símbolo de resiliencia y fuente de inspiración para la ciencia y la cultura

Cuáles son las propiedades curativas de las hojas de olivo
El olivo ha sido valorado durante siglos no solo por su fruto, del que se extrae el aceite de oliva, sino también por las propiedades de sus hojas

El cambio climático potencia la bacteria que mata a los olivos en el Mediterráneo
Un estudio en el que ha participado el CSIC indica que un aumento de más de 3 grados en la temperatura media del planeta sería un “punto de inflexión en el riesgo” de que la bacteria Xylella fastidiosa, que afecta a olivos, almendros y viñedos de los países mediterráneos, se expanda más al norte en Europa

Cuál es el mejor aceite para cocinar, según expertos
La mayoría de los aceites que se comercializan son dañinos para la salud y más cuando se utilizan a altas temperaturas

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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria

Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

Multiplicar colmenas: la estrategia que impulsa la apicultura moderna
Especialistas del INTA destacan que la multiplicación planificada de colonias permite ordenar el crecimiento de los apiarios, mejorar el control sanitario y optimizar la productividad. La clave está en combinar planificación, genética y manejo técnico

Era jurado y no se presentó a su puesto, cuando quiso votar no se lo permitieron: “No se me notificó nunca”
El hecho se presentó cuando la mujer llegó al puesto designado y le informaron que había sido elegida como jurado

¿Puede la inteligencia artificial rehumanizar la medicina, y en especial la geriatría?
Es la tesis de un especialista en longevidad, que sostiene que la relación médico paciente puede ganar con la IA, siempre que ésta sea bien usada. Estamos recién en el comienzo del camino
