Bebidas a partir de oreja de conejo o grillos, las rompedoras propuestas de Esther Merino
Esther Merino explora ingredientes inusuales en su desarrollo de bebidas, destacando el uso de oreja de conejo y grillos, con un enfoque en la innovación y la experiencia gustativa en la gastronomía moderna
La alta cocina se riega con cerveza
La cerveza se posiciona como un aliado gastronómico en la alta cocina, impulsando la sostenibilidad y la innovación en maridajes y nuevas tendencias de consumo en eventos como en el Basque Culinary Center
El restaurante danés Noma, considerado uno de los mejores del mundo, cierra sus puertas
El chef y propietario René Redzepi argumentó que mantener un establecimiento de tan alto nivel es inviable y anunció que se transformará en un “laboratorio gastronómico”. Los detalles
Los mejores restaurantes del mundo en 2021, según The World’s 50 Best Restaurants
Noma recoge el testigo del restaurante Mirazur y vuelve a ser el mejor restaurante del mundo, según el prestigioso ranking creado por la revista británica Restaurant en 2002. Qué presencia tuvo América Latina
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El Gobierno guatemalteco prevé aumentar beneficiarios en programas de becas para formación en inglés
Las autoridades señalaron que la iniciativa impulsará el acceso igualitario a oportunidades educativas, combinando apoyo económico y orientación laboral para jóvenes a partir de los quince años, según la reciente actualización de metas oficiales
Petro negó ser “el peor presidente” que ha tenido Colombia y resaltó los resultados económicos: “¿Cómo se les ocurre?”
El presidente destacó la reducción del desempleo en el país y el aumento del salario mínimo
River Plate anunció un acuerdo histórico con Live Nation, DF Entertainment y Dale Play Live por 110 millones de dólares
El convenio prevé beneficios exclusivos para socios e hinchas y posibilita una modernización inédita del estadio, con impacto financiero y social relevante para la siguiente década
San Juan de Lurigancho tendría tres centros comerciales más: estos son los millonarios proyectos
El crecimiento del consumo y la alta densidad poblacional del distrito impulsan la llegada de inversiones de gran escala, con proyectos que buscan ampliar la oferta de comercio, servicios y entretenimiento para los vecinos en los próximos años
Reporte del clima en Seattle: los reportes del estado del tiempo para el 31 de enero
Conoce cuál será el estado del tiempo, la temperatura, lluvias y velocidad del viento para las próximas horas en la ciudad de Washington
