Dos platos argentinos quedaron entre los 10 mejores del mundo en un ranking
La gastronomía nacional sumó un nuevo reconocimiento tras la publicación de un listado de Taste Atlas que destaca sabores locales dentro de una selecta clasificación global

Práctica, económica y deliciosa: cómo hacer Milanesa de carne molida
Esta versión del tradicional platillo sorprende por su practicidad al estar compuesto por ingredientes que brindan propiedades como proteínas y vitaminas del complejo B

Cómo empanizar la pechuga de pollo sin harina ni pan rallado para hacer milanesas más saludables y crocantes
Empanizar la pechuga de pollo sin usar harina ni pan rallado permite disfrutar de una milanesa más ligera, nutritiva y adecuada para quienes siguen dietas bajas en carbohidratos

Día del Sándwich de Milanesa: cuál es su origen y cómo es la receta típica tucumana
La carne, el pan artesanal y un mix de aderezos se combinan para ofrecer una experiencia inigualable de uno de los platos preferidos de los argentinos

La milanesa napolitana argentina es la mejor carne empanizada del mundo, según un ranking internacional
La revista culinaria Taste Atlas, que reúne calificaciones de comensales de todo el planeta, destacó a esta preparación criolla y a otras tres recetas nacionales en el top 30 global

Festival de la Milanesa: dónde y cuándo se podrá disfrutar de esta celebración de sabores
Este plato es sin duda un clásico de la mesa de los argentinos. Todo lo que hay que saber para no perderse este evento gastronómico de primer nivel

“Milanesa-gate”: la discusión de un grupo de jóvenes en un restaurante durante el Día del Amigo que se hizo viral
El problema comenzó cuando les quisieron cobrar una milanesa de más. Todo terminó con las cámaras del lugar y la presencia del personal de seguridad

Cómo una reunión semanal entre amigos se transformó en un clásico culinario de Coghlan
Se trata de “Ahora”, un espacio gastronómico que fusiona la comodidad de la comida casera con un toque gourmet. En esta nota, los detalles del lugar que celebra la amistad y la creación de buenos recuerdos

Una receta innovadora para celebrar el Día de la Milanesa
Este plato tradicional argentino merece ser conmemorado en su día. Una preparación ideal para realizar en casa y apreciar su versatilidad

Un clásico sándwich argentino está entre los mejores 10 del mundo, según Taste Atlas
La revista culinaria ubicó a esta receta como una de las más aclamadas a nivel mundial. Además, otras tres preparaciones criollas figuraron entre los primeros 50 del ranking. Los detalles

Últimas Noticias
Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Se derrumba el falso techo de un centro de salud en Puente de Vallecas (Madrid)
El edificio arrastra deficiencias estructurales desde 2018

Capturan a presuntos integrantes de “La Raza” en megaoperativo de El Salvador
La Fiscalía General de la República y la Policía Nacional Civil detuvieron a supuestos miembros de la estructura criminal “La Raza”, acusados de tráfico de droga, amenazas, lesiones y agresiones sexuales

Los reyes visitan a los heridos del accidente de Adamuz en el Hospital Universitario Reina Sofía: “Todos somos responsables de no retirar la mirada”
Los monarcas han pasado a mostrar su apoyo a las víctimas y familiares del descarrilamiento de los trenes de Adamuz también en el Centro Cívico Poniente Sur de Córdoba

Salvador Illa sale de la UCI: el president catalán pasa a planta tras presentar una “evolución favorable” de su osteomielitis púbica
Se trata de una variante rara de infección ósea en la zona del pubis, y cuyo diagnóstico fue anunciado este lunes
