Cuál es considerado el pescado más peligroso para comer
La tetrodotoxina presente en su organismo impide la transmisión de señales nerviosas y puede provocar parálisis o muerte en humanos, incluso en cantidades mínimas
Cómo elegir los mejores pescados bajos en mercurio y ricos en omega-3
Diversos estudios relacionaron la ingesta frecuente de este alimento con una reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y muerte prematura. The Washington Post también compartió que la selección de especies y la sostenibilidad son factores claves para maximizar beneficios
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