Cómo preparar tamal de muerto, una opción diferente a base de maíz azul
Una elaboración que combina maíz azul, chile ancho y una técnica ancestral para crear un platillo tradicional con sabor diferente
Tamales de maíz azul con hongos, un giro vegano lleno de sabor
Una propuesta culinaria que combina tradición con innovación, resaltando colores intensos y un relleno sorprendente
¿Azules o blancas? Cuáles son las tortillas más saludables
Su sabor las hace perfectas para complementar una gran variedad de ingredientes y sabores
Conoce la pizza de masa azul, la primera hecha con ingredientes 100% mexicanos
Desde chapulines oaxaqueños hasta masa de maíz azul, Pixza reinventa la pizza tradicional e impulsa a la comunidad a través del empleo juvenil y la donación de alimentos
Helado de maíz azul reivindica los orígenes alimenticios mexicanos
Tras su creación se ha logrado tener una variedad de helados que tienen bases de maíz como son del tipo: azul, rojo, amarillo o cacahuazintle
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