Receta tradicional y sencilla del locro de zapallo por el chef peruano Gastón Acurio
Sumérgete en la historia y los sabores del delicioso platillo peruano con la guía paso a paso del afamado cocinero, quien celebra la pureza de sus ingredientes y la riqueza cultural de la cocina peruana
Platos típicos del 9 de julio: cómo preparar locro, empanadas y guisos
Cada año, la conmemoración de la fecha reúne costumbres arraigadas y sabores que atraviesan generaciones. Las claves para lograr estas recetas y celebrar en familia
Más de 60 personas se intoxicaron en La Rioja después de compartir un locro popular por el 25 de Mayo
Ocurrió en la localidad de Chilecito. Hay menores entre los internados. Investigan los alimentos utilizados
El inesperado reencuentro de las hijas de Wanda Nara con su abuelo Juan Icardi en Santa Fe: “Feliz día”
La próxima conductora de Masterchef Famosos llevó a sus niñas a visitar al padre de Mauro a la ciudad de Rosario después de años de distanciamiento. La actividad que hicieron juntos
Locro, empanadas y guiso de lentejas: recetas tradicionales para celebrar el 25 de Mayo
La fecha se festeja en cada rincón del país con comidas emblemáticas. Cómo prepararlas en sus versiones clásicas y con toques de autor sugeridos por chefs
La Navidad más grande del Perú se cerró con danza de los negritos y 10 mil platos de locro
Más de 40 mil visitantes llegaron a Huánuco para vivir una experiencia que fusionó fe, cultura y gastronomía, destacando la presentación de cofradías, un colorido corso y la degustación gratuita de platos tradicionales
Locro, carne ahumada y postres con dulce de leche, qué eligen los chefs para celebrar la gastronomía patria
En el Día de la Independencia, Infobae conversó con maestros cocineros para conocer cómo honran la tradición culinaria nacional. Un repaso por las recetas de autor dulces y saladas
La gastronomía patria y las reversiones de platos tradicionales bajo la mirada de los chefs
En el marco del Día de la Bandera, los maestros de la cocina honran los clásicos e infaltables argentinos como el locro, las empanadas y los pastelitos y les aportan un toque de autor. Un repaso por los ingredientes y las técnicas distintivas de cada uno
25 de Mayo: guía de lugares y propuestas para deleitarse con las recetas patrias
En Buenos Aires y alrededores, las creaciones de los chefs reflejan la rica idiosincrasia culinaria del país durante esta fecha. El locro, las empanadas y los pastelitos son los protagonistas. Un repaso por las mejores opciones
Cinco recetas de cocina clásicas para festejar el 25 de Mayo
Las empanadas de carne, el locro y los postres típicos argentinos son infaltables en las mesas argentinas para conmemorar el evento histórico de la Revolución de Mayo
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El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
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Las fuertes precipitaciones derivaron en el el derrumbe de un acceso al barrio Santa Rita. Calles anegadas y situaciones de dramatismo. El análisis de un meteorólogo
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A través de Casa 47, la nueva empresa estatal de vivienda, la cartera de Isabel Rodríguez pondrá en marcha una iniciativa para ampliar la oferta asequible, con especial atención a las zonas tensionadas
