Legumbres

Cuál es la legumbre que combate el estreñimiento, previene la anemia y cuida las defensas

Es uno de los alimentos más antiguos cultivados por las personas, con origen en el suroeste asiático hace 9.000 años

El alimento recomendado por Harvard para controlar el peso y la diabetes

Las lentejas, garbanzos o porotos son excelentes fuente de fibra y proteínas. En el Día Mundial de las legumbres, cada vez más estudios destacan la ventaja de incluirlas en la dieta para prevenir la obesidad y el riesgo de enfermedad cardiovascular

Cómo hacer garbanzos con sepia: una receta sabrosa y fácil de preparar

Este guiso es un claro reflejo de la gastronomía mediterránea, donde el mar y la tierra se fusionan en recetas llenas de carácter

Potaje de garbanzos con verduras, un plato de cuchara saludable y sabroso para preparar en solo 15 minutos

Las proteínas vegetales del garbanzo, su contenido en fibra y todas las vitaminas que añaden las hortalizas hacen de este un plato muy completo a nivel nutricional

Día Mundial de las Legumbres

Cuál es la legumbre rica en vitamina C y que tiene tantas proteínas como un huevo

También destaca por su contenido en fibra, potasio y fósforo, entre otros

Receta de judías pintas estofadas con chorizo, un plato de cuchara contundente y tradicional para preparar en invierno

Las legumbres son las protagonistas de muchos de los platos de cuchara más reconfortantes del recetario español

Los 7 superalimentos dentro de tu dieta que te ayudarán a prevenir todo tipo de cáncer

Algunos alimentos naturales poseen nutrientes clave que fortalecen el cuerpo y podrían disminuir la probabilidad de desarrollar diversos tipos de cáncer, según investigaciones científicas