El chef vasco de 82 años y Premio Nacional que defiende la “atmósfera gastronómica” de su región: “Todo lo solucionamos cocinando”
Arzak está considerado como uno de los padres de la Nueva Cocina Vasca, lo que ha definido identidad culinaria colectiva del País Vasco fuera de sus fronteras
Madrid Fusión homenajea a los "Revolucionarios", los grandes chefs que asombraron al mundo
La XXIII edición de Madrid Fusión rinde tributo a los chefs españoles que definieron el panorama gastronómico mundial, destacando su legado y la revolución culinaria iniciada en 1995
Arranca Madrid Fusión 2025 que celebrará a los chefs de los 90 y la gastronomía de la IA
Madrid Fusión 2025 reunirá a más de 250 expertos de la gastronomía global, destacando la influencia de la inteligencia artificial y rindiendo homenaje a los chefs pioneros de los años 90
El restaurante Arzak celebra sus 50 años con estrella Michelin
Elena Arzak destaca la "entrega total" y la "ilusión" como claves para mantener tres estrellas Michelin durante 50 años en el restaurante, que ha evolucionado desde una simple casa de comidas
El PSOE pide en el Congreso que el festival cordobés 'Eutopía' se gestione por las administraciones públicas
El PSOE solicita al Gobierno que declare el festival 'Eutopía' en Córdoba como referencia cultural y que sea gestionado por administraciones públicas tras su reciente cancelación y cambio de formato
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Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
Franco Colapinto terminó 18° en la segunda práctica libre del Gran Premio de Australia de la Fórmula 1
El argentino superó a su compañero Pierre Gasly en el primer ensayo, pero el francés se tomó revancha en el segundo entrenamiento. De igual manera, Alpine no logró salir de los últimos lugares
Gabriel Pozuelo, psicólogo: “Hay personas que nunca descansan de verdad. Están en el sofá, pero por dentro están en alerta”
El experto señala que este modo alarma permanente puede deberse a experiencias tempranas o contextos vitales en los que la estabilidad no estaba garantizada
¿Cuándo será la Feria Nacional de la Nieve en Xochimilco? Estas son las fechas oficiales
El evento contará con una amplia variedad de sabores que van desde lo clásico a lo más exótico, elaboradas de manera tradicional
Donald Trump dijo que Zelensky debería “llegar a un acuerdo” con Rusia para finalizar la guerra en Ucrania
El presidente estadounidense presionó a su homólogo ucraniano en medio de la ofensiva rusa y lo calificó como el “obstáculo” en el camino hacia un plan de paz entre Kiev y Moscú
