El truco sencillo de un chef para abrir el embutido envasado y que no quede pegado
Una técnica casera ayuda a separar las lonchas sin romperlas ni perder sabor, con solo agua

Los secretos del jamón serrano: un superalimento español que brinda beneficios para la salud
Este alimento es reconocido por su sabor intenso, su textura firme pero tierna y su característico aroma

Una chilena y una peruana que viven en España prueban por primera vez el jamón serrano y dan su opinión tajante: “Nuevo, pero rico”
La primera cata de jamón de Catalina Huenulao, la ganadora de Miss International Chile de 2022, en su visita a Ávila

Receta de dátiles envueltos en jamón serrano, una sorpresa para el paladar
Este novedoso entremés tiene muy pocos ingredientes, por lo que podrá sacarte de un apuro si no sabes qué ofrecer a tus invitados

¿El mejor trabajo del mundo? Los técnicos de Paradores que van a catar jamón ibérico de bellota de Guijuelo a 100 euros el kilo
La empresa pública está licitando un contrato para comprar 28.450 kilos de embutidos de Teruel y Guijuelo para sus hoteles. Pesará más la calidad que la oferta económica. Un grupo de elegidos de la Dirección de Restauración probará los productos

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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
El Congreso de la República de Guatemala juramenta a los miembros de la Comisión de Postulación para el TSE
La instancia recientemente conformada tendrá la tarea de evaluar y seleccionar a los 20 postulantes que serán propuestos ante el pleno legislativo para la elección de los próximos magistrados responsables del proceso electoral de 2027 en Guatemala

Golazo de Jairo Concha en Universitario vs Melgar: latigazo de larga distancia en amistoso de pretemporada 2026
El mediocampista se lució con tremenda anotación desde fuera del área: marcó el segundo tanto de los ‘cremas’ en duelo de preparación en el estadio Monumental

“Cuando 2016 es el nuevo 2026”: el desafío viral de Daniela Christiansson con un guiño a su mudanza a Argentina
La pareja de Maxi López publicó imágenes inéditas entre recuerdos de su carrera internacional y momentos íntimos con su familia

Última hora del accidente de tren en Adamuz (Córdoba), en directo: recuperados los tres cadáveres atrapados en el Alvia
Este martes continúan las labores de búsqueda en los vagones descarrilados. El ministro Grande-Marlaska apunta que “todas las hipótesis están abiertas”
