Industria Alimentaria

Chipotle permite pedir más cantidad de los ingredientes básicos sin costo extra: cómo funciona el nuevo beneficio

Scott Boatwright aclaró que los clientes pueden solicitar “un poco más” de arroz, frijoles, pico de gallo u otros ingredientes básicos en su bowl o burrito, sin pagar adicional. La medida busca responder a quienes sienten que sus porciones son pequeñas, pero no permite sumar ingredientes nuevos ni extras premium gratis

Chipotle permite pedir más cantidad de los ingredientes básicos sin costo extra: cómo funciona el nuevo beneficio

El modelo de negocio cordobés que transformó el consumo de helado en la Argentina

A 25 años de la apertura de su primer local en el barrio Alberdi, Grido celebró este hito reuniendo a toda su comunidad. Cuál fue la clave que le permitió expandirse por el territorio nacional y llegar a otros países de Sudamérica

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Cuál es el truco científico que promete papas fritas más saludables sin resignar placer

Investigadores de Illinois hallaron cómo modificar la presión interna del tubérculo para evitar la absorción excesiva de aceite y mantener la textura crujiente que todos aman. ¿Se puede hacer en el hogar?

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La otra mirada del alfajor: el termómetro silencioso del consumo argentino

Una tendencia sostenida muestra que el alfajor se posiciona como uno de los productos más presentes en la dieta diaria, según datos sectoriales y de organismos oficiales, con especial incidencia entre jóvenes en zonas urbanas

La otra mirada del alfajor: el termómetro silencioso del consumo argentino

La industria alimentaria impulsa la nutrición positiva en Argentina

En un nuevo escenario global, el sector alimenticio adopta estrategias que incluyen fortificación y reformulación de productos básicos con el objetivo de mejorar la calidad de vida y contribuir a la salud pública de la población

La industria alimentaria impulsa la nutrición positiva en Argentina

Menos cantidad y precios más altos: las grandes marcas de alimentos ajustan sus productos en Estados Unidos

El aumento en el gasto familiar refleja el impacto de envases más pequeños y precios elevados en la vida cotidiana estadounidense

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Las promesas de los alimentos funcionales enfrentan el escrutinio científico

La mayoría de los productos enriquecidos carecen de respaldo sólido y abren debates sobre transparencia y honestidad en la industria

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Garantizan empleo en la planta de Oreo y Milka en Pacheco: los detalles del acuerdo que redefine condiciones laborales

El convenio alcanzado con el sindicato asegura un año sin despidos en la planta de Pacheco, incorpora un bono extraordinario para los trabajadores, establece recategorizaciones y modifica el esquema de descansos en un contexto de caída del consumo y la producción

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Consumo: así está afectando el conflicto de Medio Oriente en el precio del aceite de oliva

El país importa casi la totalidad del aceite de oliva que consume, especialmente desde el Mediterráneo, y la reciente inestabilidad en las regiones productoras ha dificultado la llegada del producto a los puntos de venta

Consumo: así está afectando el conflicto de Medio Oriente en el precio del aceite de oliva

Los distribuidores de alimentos frescos aplican recargos ante el aumento de los precios del combustible en Estados Unidos

Con el reciente encarecimiento del diésel, provocado por tensiones en Irán, empresas agrícolas estadounidenses incrementan cargos de envío, anticipando ajustes en supermercados y restaurantes

Los distribuidores de alimentos frescos aplican recargos ante el aumento de los precios del combustible en Estados Unidos