El Salvador busca atraer inversiones con el auge industrial y nuevas expansiones, según presidente de INVEST
El fortalecimiento del entorno productivo salvadoreño se ve reflejado en nuevos proyectos de expansión, destacando el impacto positivo en el empleo y el desarrollo de sectores industriales clave para la economía del país
Desarrollan una fórmula que promete frutas y verduras más limpias y frescas
Investigadores canadienses presentaron una solución que facilita la eliminación de compuestos químicos y extiende la conservación de alimentos, con potencial para transformar hábitos en hogares y comercios sin alterar las cualidades originales
Anuncian el Congreso de Alimentos y Bebidas 2026: el sector mueve el 39.6% del PIB industrial en El Salvador
La Asociación Salvadoreña de Industriales presentó la séptima edición del Congreso Industrial de Alimentos y Bebidas, que se realizará el 27 y 28 de mayo en un hotel capitalino, con foco en sostenibilidad
La crisis de la yerba mate golpea a Misiones y crece la preocupación en el sector: “Es inviable seguir así”
La caída del precio de la hoja verde y la desregulación del mercado profundizan la crisis yerbatera en Misiones, donde advierten que producir ya cuesta más de lo que se paga y crece la incertidumbre en toda la actividad
Un estudio sugiere que los grillos pueden experimentar dolor
La observación de conductas de autoatención prolongada en estos insectos, tras someterse a quemaduras controladas, abre nuevos interrogantes sobre la percepción del sufrimiento en especies tradicionalmente consideradas insensibles a las sensaciones físicas intensas
Por qué el café sabe amargo: un estudio lo explicó por primera vez a nivel molecular
Un equipo de la Universidad de Carolina del Norte logró visualizar el receptor responsable de esa percepción y descubrió que su función va mucho más allá del gusto, con implicaciones para el sistema inmune y el metabolismo
Costa Rica: Café Britt anuncia inversión de USD 39 millones en una nueva planta en la provincia de Alajuela
La nueva instalación, que permitirá ampliar casi tres veces la capacidad actual, generará 125 puestos de trabajo y centralizará las operaciones, con una apertura prevista entre mayo y junio de 2027
Cooperativa lechera de Costa Rica incorpora 80 agentes de inteligencia artificial en sus operaciones y reduce a la mitad los errores de diseño
La apuesta de la cooperativa costarricense por la inteligencia artificial está impulsando una revolución interna, optimizando procesos clave e incrementando la precisión en la industria alimentaria, según destacan sus responsables y empleados
Retiran fideos instantáneos por posible contaminación con maní y riesgo de reacciones alérgicas graves
Autoridades sanitarias pidieron revisar los códigos de lote distribuidos entre febrero y mayo en supermercados y plataformas digitales
Chipotle permite pedir más cantidad de los ingredientes básicos sin costo extra: cómo funciona el nuevo beneficio
Scott Boatwright aclaró que los clientes pueden solicitar “un poco más” de arroz, frijoles, pico de gallo u otros ingredientes básicos en su bowl o burrito, sin pagar adicional. La medida busca responder a quienes sienten que sus porciones son pequeñas, pero no permite sumar ingredientes nuevos ni extras premium gratis
