Hosteleria

De la gastronomía neoyorquina a una cadena global, el negocio hotelero que Robert De Niro creó junto a un chef

La sociedad formada por el artista estadounidense convirtió una propuesta culinaria de Manhattan en una marca internacional de alojamiento y gastronomía con presencia en varios continentes

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Tiene 130 años, 163 habitaciones, 700 empleados y fue elegido como el mejor hotel del mundo

El histórico establecimiento suizo recibió el SeiBellissimi Art of Hospitality Award, una distinción incluida en la lista de los 50 mejores hoteles del mundo 2026 y centrada en la calidad del servicio, la atención y la experiencia del huésped

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Sara, una española que vive en Suiza, defiende una costumbre de ambos países que quieren eliminar los hosteleros de Valencia: “En Basilea hay hasta planchas en la calle”

Los empresarios del paseo marítimo de la Malvarrosa han hecho estallar la polémica al solicitar al Ayuntamiento que acote la costumbre de ‘sopar a la fresca’ para no molestar a sus clientes

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Las 5 ciudades más amigables de Estados Unidos durante el Mundial 2026

El boca a boca de los fanáticos extranjeros dictó su veredicto en las redes sociales. Una selección de sedes norteamericanas conquistó a los visitantes con pequeños gestos locales que sepultaron los viejos prejuicios sobre el país anfitrión

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Los Ángeles posterga el salario mínimo de USD 30 la hora en hoteles: qué significa para miles de trabajadores latinos

Funcionarios afirman que el compromiso se mantiene, aunque con nuevo cronograma, y que los megaeventos no cambian el rumbo, mientras sindicatos y empresas se alistan para otra ronda de negociación y controles

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La Asociación de Hoteles de Nueva York reduce a la mitad la proyección de ingresos por el Mundial 2026

El recorte vuelve a poner en duda el impacto del torneo en la ciudad, con menor turismo internacional y costos más altos

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Servir con precisión: lo que la logística puede aprender de la alta hostelería

Manuel Corrales, profesional de la hostelería y referente internacional del servicio de sala, comparte su visión sobre coordinación operativa, delegación y el detalle como ventaja competitiva

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Cómo afecta el cambio de hora a la economía: comercios locales, cierres de hostelería y ocio nocturno

El adelanto horario impulsa las ventas vespertinas en hostelería y comercio, pero genera retos operativos y desigualdades sectoriales

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Piden un año de cárcel para un hostelero acusado de agredir sexualmente a un empleado y masturbarse ante él

Fiscalía solicita prisión y sanciones económicas para el responsable de un bar de Sarria, tras acusaciones por tocamientos, propuestas sexuales y exhibicionismo en el trabajo, según la víctima y los hechos investigados en sede judicial desde enero de 2023

Infobae

Prohens reivindica el sector turístico balear desde República Dominicana: "Es mejor gestionar el éxito que el fracaso"

Desde Santo Domingo, la presidenta autonómica destaca el papel clave de la sostenibilidad, impulsa modelos turísticos que priorizan el bienestar local y aboga por un crecimiento responsable frente al auge de visitantes y los desafíos medioambientales y sociales

Prohens reivindica el sector turístico balear desde República Dominicana: "Es mejor gestionar el éxito que el fracaso"