elBulli, el famoso restaurante de Ferran Adrià, se vuelve una serie de ficción y se presenta en San Sebastián
La ficción de seis capítulos, con personajes inventados y una reconstrucción fiel de los platos, llegará a Netflix en noviembre tras su exhibición fuera de competición en el festival vasco
Llega la Noche de los Bares Notables en CABA: cuándo es y cómo aprovechar los descuentos, shows y menús especiales
La quinta edición de la iniciativa reunirá más de 130 actividades culturales y gastronómicas en 25 barrios porteños, con espectáculos en vivo, recorridos guiados, promociones y cocineros invitados en establecimientos históricos
La ‘catedral de la gastronomía’ está en Valencia: un mercado modernista con cúpulas de 30 metros y sabores de la mejor huerta valenciana
Huerta, mar y arquitectura en el corazón de Cap i Casal: un edificio reconocido como Bien de Interés Cultural
La gastronomía según Taylor Swift: su obsesión por la masa madre y los restaurantes que eligió para la Guía Michelin
La artista suele visitar establecimientos de Nueva York, Florida y California, con elecciones que van desde carnes y pizzas hasta pescado y preparaciones de fusión. Además, reveló la receta que la cautivó en los últimos meses
The 50 Best Restaurants 2026: Lima será sede de uno de los eventos gastronómicos más importantes del mundo
El evento The 50 Best Restaurants 2026 generaría cerca de USD 2 millones para Lima en turismo, hotelería, transporte, alimentación y entretenimiento, según PROMPERÚ
La receta de cordero asado como la hacen en este icónico restaurante madrileño: paso a paso
Así se prepara el cordero lechal que enamora en un local histórico de La Latina, un lugar que ha servido generación tras generación platos auténticos
Día Mundial del Aperitivo: de los bares de barrio a casa, el ritual que conquista nuevas generaciones
Cada 19 de septiembre se celebra la costumbre de reunirse antes del almuerzo o la cena para compartir bebidas y bocados ligeros. El regreso del vermut y la coctelería llevó esta tradición de los mostradores a los hogares
Receta de carpaccio de higos: un aperitivo sencillo para aprovechar la temporada del fruto
Los higos Coll de dama llegan a su punto óptimo a finales de verano y se convierten en la base de este carpaccio, un aperitivo que combina dulzura, frescura y crujiente en un solo plato
El mercado medieval ideal para visitar este fin de semana: pasacalles, talleres de pociones y un espectáculo de fuego en la Plaza de España
Tres días para disfrutar del ambiente de mercadillo a unos minutos de Madrid
Christian Ruiz, cocinero: “Para preparar la auténtica cebolla caramelizada solo necesitas tres ingredientes”
El truco para sacar el máximo partido a la cebolla no tiene que ver con el azúcar, más bien con un rasgo de la personalidad
