Gastón Acurio, dueño de Tanta, se pronunció acerca de la visita a su local de Adrián Villar y Francesca Montenegro
El destacado chef confirmó que entregó a la Fiscalía y la Policía los videos de la visita de Adrián y la influencer la noche del accidente.
Receta del arroz con pato norteño: tradición y sabor en cada bocado de la mano de Gastón Acurio
Este delicioso plato es una muestra de la fusión cultural del Perú, donde la influencia española y las tradiciones prehispánicas se encuentran en una receta que ha conquistado paladares en todo el país
Receta tradicional y sencilla del locro de zapallo por el chef peruano Gastón Acurio
Sumérgete en la historia y los sabores del delicioso platillo peruano con la guía paso a paso del afamado cocinero, quien celebra la pureza de sus ingredientes y la riqueza cultural de la cocina peruana
Tres restaurantes peruanos destacan entre los 100 mejores de Latin America’s 50 Best 2025, reflejando el buen momento de la cocina limeña
Con debuts comentados y clásicos vigentes, la cocina limeña vuelve a posicionarse frente a urbes como São Paulo, Buenos Aires y Ciudad de México
“Latinoamérica entra al mapa gracias a Gastón Acurio”: chef argentina destaca el papel de Perú en el auge gastronómico mundial
Julieta Caruso analizó cómo un grupo de chefs peruanos abrió el camino para que la región construya una narrativa basada en identidad, productos y memoria
Ibai prueba por primera vez el pan con chicharrón: “Es una auténtica delicia, tengo que ir al Perú”
Gastón Acurio recibió a Ibai Llanos en Yakumanka, su restaurante en Barcelona, donde el streamer probó el desayuno peruano y compartió la experiencia con sus seguidores
Recetas del pollo a la brasa peruano, según Gastón Acurio, Giacomo Bocchio, Waldir Maqque y Mitsuharu Tsumura
Conoce paso a paso cómo preparar este delicioso plato bandera de la mano de los mejores exponentes de nuestra gastronomía
El emotivo mensaje de Gastón Acurio a Micha tras el triunfo de Maido: “¿Cómo medir el sabor de una lágrima?”
El chef peruano dedicó un mensaje conmovedor a Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura, luego de que su restaurante ‘Maido’ fuera elegido como el mejor del mundo. El texto, publicado en redes sociales, ha sido celebrado como una muestra de gratitud, hermandad y amor por el Perú
The World’s 50 Best Restaurants 2025: ¿qué restaurantes peruanos podrían ingresar a la prestigiosa lista este 19 de junio?
Con una cocina que cruza culturas, territorios y generaciones, el país andino no solo aspira a figurar en la lista, sino también a seguir construyendo una narrativa única dentro del mapa culinario mundial
¿Quiénes son los peruanos más importantes de la historia? Una pregunta que empezó el debate en las redes tras la elección del Papa León XIV
Desde Pachacutec y Mario Vargas Llosa hasta Yma Sumac y Pedro Paulet, el top 5 de peruanos más importantes se volvió una tendencia que mezcló identidad, humor, emoción y memoria colectiva
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El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
El auge de la formación en inteligencia artificial impulsa el crecimiento de pequeñas empresas en Nueva York
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El joven, de apenas 12 años, se enfrenta al ruso Aleksey Grebnev en el Open Internacional Aeroflot de Moscú y, en caso de ganar, hará historia para la disciplina
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