Cuántos tipos de huevos existen y qué beneficios tiene cada uno para la salud
Pocos alimentos en la cocina son tan versátiles y nutritivos. Y aunque el de gallina es el más conocido, existen muchos otros con distintas propiedades para el organismo. Opciones de cocción que valen la pena conocer

La gallina de Guinea y el faisán: qué son y por qué el Congreso los incluyó en la ley exoneración de impuestos
Aníbal Torres puso en evidencia al Congreso que intentó incluir estos alimentos dentro de la ley de exoneración de impuestos a los alimentos de primera necesidad. Conoce sus definiciones y las razones de la inclusión en el texto del Parlamento.

Pourquoi le faisan et la pintade ne font-ils pas partie du panier de base ?
Les oiseaux ont été inclus dans la loi qui exonère les produits consommés régulièrement dans les ménages péruviens de l'IGV.

Anécdotas de consultorio: “Juan, ¿me enseñas a tocar el rojo?”
La tierna historia de Sergio, un chiquito ciego. Cómo su encuentro con animales en el zoológico y un perro que recibí en terapia intensiva, me hicieron crecer como hombre y profesional

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