Qué es la bresaola, el embutido italiano que ha conquistado la alta cocina europea
Este producto típico de los Alpes italiano ha ganado reconocimiento por su sabor suave, su bajo contenido en grasa y su versatilidad
¿Cuál es la diferencia entre un jamón y un “embutido cárnico”, según la PROFECO?
La revista de la institución hizo un artículo señalando las distinciones entre uno y otro
Cómo pelar fuet (o cualquier embutido) fácil y sin romperlo: el truco casero de Joseba Arguiñano que funciona
Truco para pelar fuet con tres utensilios: cuchillo, papel de cocina y agua. Incisión y humedecimiento facilitan la retirada de la piel sin dañar el embutido
Un británico se lleva las manos a la cabeza al ver cómo se vende el embutido en España: “Es repugnante”
El tiktoker Harry Tokky ha mostrado en uno de sus vídeos su asombro por cómo se exponen las patas de jamón en los supermercados, además de su precio
El embutido que desayuna a Arguiñano mezclándolo con huevo y cebolla: fuente de energía y proteínas pero alto en calorías
El cocinero vasco destacó en su visita a ‘El Hormiguero’ la importancia que tiene para él la rutina alimentaria del desayuno
Qué tan dañino puede ser comer longaniza
Forma parte de los embutidos de origen casero de los más consumidos en el país debido a su sabor, bajo precio y a que puede incluirse en diferentes platillos
Qué tan saludable es comer moronga
Es considerada un alimento económico y nutritivo debido a que contiene vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo humano
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
No solo Julio Velarde: otro peruano participará en Davos 2026, el foro económico más influyente del mundo, ¿de quién se trata?
Un representante del sector privado peruano se hará presente en la reunión del Foro Económico Mundial, encuentro que reúne a líderes políticos y empresariales calve para analizar los desafíos de la economía global
Romina Gaetani se refirió a su presente luego de la denuncia por violencia a su expareja: “Aun no puedo hablar”
El testimonio de la actriz atravesó las redes y la justicia, revitalizando el debate sobre el impacto de los medios y la intimidad personal. Gestos de resguardo y acompañamiento marcan este momento decisivo
Colapsa página de Matrícula Digital 2026: padres no pueden registrar a sus hijos en el primer día de inscripciones
La plataforma habilitada por el Ministerio de Educación presenta errores desde la madrugada de este 19 de enero, dejando sin acceso a padres en Lima Metropolitana, Callao y otras regiones
Tipo de cambio hoy 19 de enero: cuánto cuesta el dólar canadiense en México
Estos son los últimos movimientos que se registraron en el tipo de cambio entre la moneda mexicana y la canadiense
