La AESAN publica una nueva alerta por la presencia de cereulida en productos de nutrición infantil
La autoridad alimentaria de España advierte sobre productos de lactantes procedentes de Francia tras detectar toxina potencialmente peligrosa, recomendando su no consumo mientras continúan las investigaciones y se verifica la retirada en canales de distribución europeos y nacionales

Guía esencial para combinar semillas de chía: cómo potenciar sus beneficios y qué alimentos evitar
Ciertas combinaciones con este superalimento pueden favorecer la aparición de molestias gástricas si no se acompaña con suficiente líquido. Cuáles son seguras, según diversos estudios científicos y Verywell Health

Riesgos y beneficios: cuántas latas de atún a la semana se pueden comer
Alternar entre diferentes pescados puede mejorar la dieta, ya que reduce el riesgo de exposición al mercurio en pescados

Las agencias de la UE rastrean las mutaciones del virus de la gripe aviar y analizan estrategias de respuesta
ECDC y EFSA analizan las mutaciones del virus de la gripe aviar, sugiriendo medidas de vigilancia y bioseguridad para mitigar riesgos de contagio humano y garantizar una respuesta coordinada en Europa

El truco para evitar brotes en las patatas y conservarlas frescas por más tiempo: "Solo necesitas una manzana"
Cómo almacenar patatas correctamente para evitar brotes, incluyendo el consejo de añadir una manzana para mejorar la conservación y minimizar el riesgo de tóxicos en su consumo

La listeriosis roza los 3.000 casos en la UE y alcanza los niveles más altos desde 2007
Los casos de listeriosis en la UE aumentan, junto con la campilobacteriosis y la salmonelosis, mientras que los brotes de transmisión alimentaria disminuyen pero con un incremento en hospitalizaciones y muertes
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria aumenta el umbral de seguridad de la sacarina
La EFSA concluye la seguridad de la sacarina, incrementando su ingesta diaria admisible y desestimando riesgos previos relacionados con el cáncer en humanos, fundamentados en estudios con ratas
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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria

Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

Bernat de las montañas: un hombre de 40 años que construyó una cabaña de palets después de pasar tres años en la cárcel y recorrer el Pirineo de oeste a este
El hombre nació en una familia de recolectores y herbolarios, pero su inicio en el instituto dio un giro a su vida

“¡Es lo que él nos hizo a nosotros!”: Mariana Ochoa estalla contra Ari Borovoy por presuntas indirectas y revive la guerra interna de OV7
Las declaraciones de la cantante reavivan la disputa que desde hace meses involucra a los exintegrantes del grupo pop

Bruselas quiere abaratar la vivienda: el PE pide más parque público, incentivos fiscales y menos trabas para construir
El Parlamento Europeo aprueba un plan para frenar la escalada de precios y la escasez de casas en la UE, con medidas que incluyen ayudas a la primera vivienda, control de los alquileres turísticos y más inversión en construcción
