Edulcorantes

El cáncer de colon se dispara en México: científicos de la UNAM alertan sobre los edulcorantes

Investigadores de la UNAM advierten sobre posibles efectos negativos para la salud asociados al consumo de edulcorantes no calóricos en México

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El mapa genético de la stevia: cuál es el hallazgo que podría revolucionar los edulcorantes naturales

La planta es originaria de Sudamérica. Su sabor es diferente si se comparan las variedades. Cómo los científicos explicaron con precisión molecular qué ocurre dentro de cada hoja

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Por qué reducir los edulcorantes puede mejorar la salud

En Infobae al Amanecer, la nutricionista Fiorella Vitelli recomendó cambios graduales para recuperar el sabor natural y dejar atrás la adicción al dulzor

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Edulcorantes bajo la lupa: un estudio advierte cambios en la microbiota que podrían heredarse

Investigadores chilenos identificaron que alteran la expresión genética y los microbios intestinales beneficiosos en modelos animales, con consecuencias potenciales para la salud metabólica y la diversidad bacteriana

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Edulcorantes o azúcar: cuáles son los riesgos para la salud

El neurólogo Conrado Estol analizó en Infobae en Vivo los últimos estudios científicos sobre el impacto de los distintos tipos de endulzantes

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El consumo excesivo de edulcorantes puede dejar huellas en el metabolismo de los hijos

Científicos de Chile encontraron modificaciones en bacterias y genes de la descendencia de ratones expuestos a sucralosa o stevia. Qué sugieren a partir de los resultados

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Edulcorantes light: la dulce amenaza vinculada al cáncer de colon

En 2025, este padecimiento se ubicó en el primer lugar en incidencia entre varones de 30 a 59 años

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¿Los edulcorantes son peores que el azúcar? Esto es lo que advierte la OMS

Lo recomendable es disminuir el consumo total de alimentos dulces

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¿Exceso de etiquetas? Buscan implementar advertencia en productos que pongan en riesgo la salud infantil

Diputado de Morena impulsa iniciativa que reformaría el artículo 7 Bis de la Ley Federal de Protección al Consumidor

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El edulcorante más popular que reduce la grasa corporal, pero que podría estar dañando tu cerebro y corazón

Se trata de uno de los edulcorantes más utilizados y avalados por la OMS, EMA y FDA

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