Siete recetas de cócteles clásicos para preparar y disfrutar en casa
Desde el mojito hasta el gin tonic, estas elecciones forman parte del repertorio más aclamado en el marco del Día Mundial del Bartender
El bartender argentino que convirtió a la hospitalidad en el corazón de la coctelería
Sebastián García se consolida como referente al priorizar la experiencia más allá de la técnica para las recetas. Laureado internacionalmente, sostuvo en diálogo con Infobae que lo que permanece en la memoria no es solo el sabor de cada trago, sino la calidez con la que es recibido quien se sienta en la barra
Por qué se celebra el día mundial del barman este 24 de febrero y qué santo tiene que ver con esta celebración
Este arte tiene raíces antiguas y ha evolucionado para combinar conocimientos técnicos y creatividad que impactan la cultura gastronómica alrededor del mundo.
Día Mundial del Bartender: la coctelería como arte que refleja hospitalidad en cada trago
La mixología es una disciplina en constante evolución. Profesionales en la materia revelaron a Infobae sus inspiraciones y compartieron sus mejores recetas, que fusionan tradición e innovación
Cómo es el arte de los maridajes entre la cocina japonesa y los cócteles
En el Día Mundial del Bartender, un repaso por la delicada alquimia que se produce cuando la mixología se encuentra con la tradición culinaria nipona. Las reflexiones de dos especialistas en coctelería reconocidos en el mundo y dos chefs de vasta experiencia en la gastronomía internacional
Día Mundial del Bartender: 9 recetas y los principales consejos para hacer cócteles en casa como un profesional
Infobae conversó con especialistas en mixología, en el marco de su efeméride internacional. Desde los clásicos que nunca pasan de moda hasta las creaciones más vanguardistas, un repaso por sus secretos para deleitar paladares con tragos de autor
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Desde Salta hasta los laboratorios de Estados Unidos, María Noel de Castro Campos recorrió un camino de formación, perseverancia y vocación científica que la posicionó como la primera mujer del país para volar en una misión espacial en 2027
