Desperdicio alimentario en México: 13 millones de toneladas se tiran cada año
La falta de cultura en el almacenamiento agrava la situación; algunos alimentos pueden consumirse pese a su apariencia desfavorable
Desperdicio y sostenibilidad: el nuevo dilema del desayuno buffet en hoteles
La industria hotelera enfrenta presión para reducir el desperdicio alimentario, impulsando cambios en la oferta de desayunos y priorizando alternativas más responsables con el medio ambiente y la experiencia del huésped
7 alimentos que no se deben consumir después de su fecha de caducidad, según expertos
Especialistas advierten sobre productos que pueden parecer aptos pero representan un peligro oculto para quienes los consumen después del vencimiento
Colombia aprueba ley histórica contra el hambre y el desperdicio de alimentos: conozca los detalles
La ley prohíbe destruir productos decomisados y exige su entrega a quienes los necesitan, además de imponer sanciones a empresas que descarten excedentes sin donarlos
España baja un 4,4 % el desperdicio de alimentos en 2024 hasta el menor nivel en 8 años
El país alcanza cifras históricas al evitar que más de 51 millones de kilos de alimentos acaben en la basura gracias a nuevas normativas, campañas y la creciente concienciación social, según el Ministerio de Agricultura
El desperdicio alimentario en España cae un 4,4% en 2024 y alcanza su nivel más bajo desde 2016
El informe anual presentado por el Ministerio de Agricultura destaca que el pasado año marca un punto de inflexión en la lucha contra el desperdicio de alimentos: se evitó que 51,54 millones de kilos o litros de alimentos y bebidas acabaran en la basura
Omnívoro ético: la tendencia que redefine la alimentación sostenible
Cada vez más personas adquieren hábitos responsables sin eliminar por completo los productos animales. Según Healthline, esta acción redefine la sostenibilidad alimentaria para quienes buscan equilibrio entre salud, ética y medio ambiente
Esta es la sanción que recibirán los colombianos por desperdiciar comida: conozca la ley
La iniciativa propone soluciones para abordar un problema que afecta a muchos: el desperdicio de comida
Un trío de españoles es premiado en un certamen europeo de jóvenes inventores
Los inventores españoles Luis Chimeno, Pilar Granado y Pablo Sosa reciben el premio del público por su innovadora etiqueta biodegradable que reduce el desperdicio de alimentos en Europa
5 frutas que tardan semanas en echarse a perder
Expertos revelan cuáles son las variedades más resistentes y qué técnicas simples permiten mantenerlas frescas durante semanas sin perder calidad nutricional
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Denuncian más extorsiones de policías del Edomex en periférico norte: agreden a motociclista en Tlalnepantla
El caso ya fue denunciado ante autoridades municipales
Regresa la prohibición de dos personas en moto: General Arriola defiende la medida por su uso en delitos
La medida entró en vigencia este martes, pero las sanciones recién se aplicarán a partir del 21 de enero
Denunciaron por mal uso de bienes del Estado al intendente entrerriano que se accidentó en Brasil
José Luis Walser sufrió un accidente a principios de diciembre. Iba con su familia en un vehículo oficial. Ediles opositores lo denunciaron por haber usado bienes del Estado con fines privados
Ministro de Salud se mantuvo en sus críticas tras polémica por crisis en el Hospital de Itagüí: “No pueden seguir siendo nido de la corrupción”
Guillermo Alfonso Jaramillo volvió a pronunciarse sobre la situación de los hospitales de Antioquia, luego de la controversia generada por sus declaraciones, en las que afirmó que “los ricos también lloran”
